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可口可乐推出透明版,百事可乐收购素零食, [复制链接]

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健康的生活方式已成为主流追求,

连可口可乐公司都出零卡路里的可乐了!

6月11日,可口可乐公司新推出的透明版可乐在日本正式开卖,可乐怎么会是透明的?这样的可乐有味道吗?

据悉这次的透明可乐是由可口可乐美国总部花费一年时间才研发出来的,不添加蔗糖,但为了不改变味道而选择在零卡路里的可乐里加入了柠檬,以零卡路里为主要特色。

全球健康浪潮已经席卷到了碳酸饮料行业。

碳酸饮料企业遇瓶颈

碳酸饮料也被称为“肥宅快乐水”,夏天的到来,碳酸饮料也迎来了它的热卖季,在这个炎炎夏日喝上一口冰可乐,冰凉爽口,非常过瘾。

但是“肥宅快乐水”只能带来一时的快乐,因为碳酸饮料含糖量高,喝多了易造成肥胖、损伤牙齿、影响消化、甚至会导致糖尿病和肾结石等疾病。

在如今这个人人追求健康生活方式的时代,碳酸饮料销量不断萎缩,碳酸饮料公司的发展也遭遇了瓶颈。

可口可乐日前公布的年“成绩单”显示,年实现净收入.1亿美元,同比下滑15%;净利润为12.48亿美元,同比下滑81%。这是其连续第五年出现业绩下滑。

△图片来源e投睿eToro

百事可乐也同样惨淡,财年净利润为48.57亿美元,同比下滑23.26%。百事可乐今年第一季度的财报显示,美国饮料业务的收入又较去年同期下降1%至3.9亿美元,且由于原材料和运营成本上涨,其经营利润下降了23%。

顺应潮流,做出转变

坐以待毙的结局必是灭亡,可口可乐和百事这两家巨头企业经久不衰,正是因为它们顺应了健康的潮流,努力做出转变。

可口可乐推出了透明版可乐,百事公司则在不断研发出黑罐零度可乐、蔬菜制品等低脂、低热量产品的基础上,进一步加大对健康食品业务的投入。

今年5月,百事公司对外宣布,其已收购了一家素食零食公司——总部位于旧金山的BareFoods公司。BareFoods最初是美国的一个家庭式有机苹果农场,为了延长产品的时间,制作了苹果干。而现在,它的零食线已扩充到了香蕉干、椰子干、萝卜干等等。

△图片来自百事公司年财报

根据百事公司年的财报,在百事的产品组合中,健康类食品的占比已经从年的38%升到了年的50%。

而在中国,茶饮料的兴起也是全球健康浪潮下的一部分。今年初国内市场上的无糖茶饮料就明显多于往年。

维他推出了两款无糖茶饮——绿茶和玄米茶,无糖二字大大地印在了包装上;可口可乐在4月直接推出了无糖茶“淳茶舍”系列;伊甸园也在拓宽无糖茶饮产品线,新增了铁观音口味。

当然无糖茶饮料也不宜多喝,虽然其中不含蔗糖,但依然含有如阿斯巴甜等人工甜味剂,摄入过多也会增加罹患心血管疾病的风险。

健康主流,未来可期

这个生活富足的时代,我们的生活水平在不断上升,疾病却越来越多,越来越难以被治愈。因而人们不再仅仅满足于饱腹和美味,更在乎的是如何吃得绿色又健康。

肯德基推出素食炸鸡,麦当劳推出纯素汉堡,必胜客推出纯素披萨,还有可口可乐和百事的转变,都充分地说明了健康饮食才是现在人们的主流追求,而各大食品饮料巨头产业的转型,正在引领着这一潮流。

健康生活已是大势所趋,也许在不久的未来,很多不健康的产业都会在潮流面前不得不做出转型,而那些过去并不是很热门的如有机无公害农业、素食餐厅这样的健康产业将如火如荼地繁荣发展!

壹素界原创出品

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文编者:剪云者

图片来源于网络

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