可乐鸡翅是许多人在日常生活中喜欢吃的一种食物。多吃鸡翅不仅能帮助我们补充身体所需的各种营养元素,还能满足我们的食欲。
可乐鸡翅
练习1
配料:鸡翅、可乐盐、姜片、葱段、料酒、十三种香料、酱油。
实践
1.首先把鸡翅放在热水中5分钟,让它们漂浮出来,然后用冷水冲洗。
2.在鸡翅的两边各画几个切口,让它变得美味。
3.用盐、姜片、葱段、料酒、十三种香料、酱油腌制20分钟。
4.制作这种可乐鸡翅时,你必须加入更多的油,在加,用两三个红辣椒调味,这样鸡翅的颜色就会改变。
5.直接倒入可乐,用小火煮沸大约30分钟,然后打开火收集果汁并关火。
练习2
1.用刀子在鸡翅的背面切两个浅孔。
2.加入五香粉、姜片、盐、糖和绍兴酒,腌制15分钟。
3.油热的时候,快速翻炒。
4.用少量水或煮沸后,将2汤匙生粉倒入容器中。
5.锅里的可乐开始收集果汁。
6.在所有的可乐汁都紧紧地裹在鸡翅上之后把它盛出来,切一些欧芹,涂在鸡翅上。