喜欢宅家的人,自己不做饭经常点外卖。记得有一次,我点外卖点了个鸡翅,让我等了一个小时外卖才到,鸡翅都凉了还问我要好评,就在有这一小时我把饭都做好吃完了。感觉点外卖浪费时间,又不实惠还生气划不来,不知道他们怎麽想的,自己做又实惠又好吃,就是不去做,想来想去,迫于生活的小编只好自己下厨动手做。分享几种做法简单的美食给各位
,今天就给大家推荐一道鸡翅的做法吧,表皮酥酥脆脆,里面肉质鲜嫩多汁,希望你能喜欢。鸡翅又叫鸡翅膀,皮富胶质,5肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。如何做呢,鸡翅,大蒜,小葱,料酒,胡椒粉面,生抽老抽,面粉和淀粉。首先把鸡翅清洗干净,然后正反面斜着切几刀,把大蒜去皮,切成蒜末。鸡翅中加入小葱,大蒜末,料酒,生抽糖,胡椒粉,食盐,腌制2小时。盘中放淀粉,面粉,搅拌均匀,鸡翅均匀裹上面粉,锅加油烧热,然后把鸡腿放入油锅炸至两面金*即可完成了。我想大家都喜欢
喝可乐吧,你你知不知道可乐也可以做菜,我在这里给大家介绍一种可乐做的菜可乐鸡翅。可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。食材,鸡翅、味精、可乐、酱油、糖、葱干辣椒,料酒。制作方法,把准备好的调味品放在一起搅拌成腌料。把鸡翅打上花刀,就是在鸡翅上划几刀,浸入腌料中,腌40分钟左右。锅加油烧热,把腌好的鸡翅入热油锅炸,炸至外皮金*色即可起锅,把炸好的鸡翅加腌料换个锅用大火煮开后,在用小火再煮大概半小时就能吃了。在说说卤鸡翅吧,
鸡翅洗净,放入开水中焯水,去浮沫,捞起沥干。入卤水中小火煨,在锅里放辣椒油,加姜、蒜末、盐小火煨香,加鸡翅上下拌至姜、蒜末抹在鸡翅表面。关火,加葱末、麻油拌匀。卤鸡翅关键在卤水,哪卤水如何做,准备八角、桂皮、小茴香、花椒,干辣椒生姜、大葱、绍酒、冰糖、精盐、鲜汤、油,纱布袋。将材料装入宽松的纱布袋中并扎紧袋口,锅加入鲜汤,放入姜葱、盐、少许酱油、糖色,再放入香料包,烧开后改用小火慢慢地熬至香味四溢时,即成新鲜卤水。然后把鸡翅入卤水中大火煮开,小火煨,让鸡翅在卤水中泡充分入味,简单吧。
鸡翅还有很多好处,很容易被吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,这几种方法简单易操作,在家没事做点放在冰箱里,不要放太长时间,不然就不好吃了,不想做饭拿出来热下就能吃,是不是挺省事。谢谢