导语：咖啡是常生活中人们特别喜欢的饮品之一，虽然很多人不喜欢这种味道，但是它独有的香味也受到了广泛人群的喜爱，甚至有些人还会出现喝咖啡上瘾的现象。
生活中无论是一些上班族还是学生党，他们在自己感到非常困乏的时候都特别喜欢。用咖啡来提升，这样能够提高他们的工作效率。
但就是这么一个受大家欢迎的饮品，在日常生活中却遭到了质疑，很多人认为这种饮品是不能喝的，喝多了不仅会导致癌症的发生，很容易损害我们的大脑，这是真的吗？
喝咖啡不但不伤身，还防癌？
洛杉矶的一家法院裁定，星巴克和加利福尼亚州的几家咖啡公司出售的咖啡都贴上了癌症警告标签，因为其中含有有毒致癌化学物质丙烯酰胺。
丙烯酰胺确实被世界卫生组织列为致癌物，丙烯酰胺可以在许多高温加热的食物中找到，包括烤咖啡豆，然而，丙烯酰胺的致癌剂量为每天每公斤体重2.6至16微克，也就是说，成年人每天需要喝10公斤以上的咖啡才有可能致癌。
因此，谈论没有剂量的毒性致癌是毫无意义的，研究表明适量饮用咖啡可以预防癌症！
一项新的研究表明，每天喝适量的咖啡可以降低患前列腺癌的风险，在每天摄入适量咖啡的范围内，每多喝一杯咖啡，风险就会降低近1%。
此外，梅奥医学中心的研究人员分析了大型临床试验的数据，发现对于晚期和转移性结直肠癌患者，每天喝2-3杯咖啡的患者存活时间更长，癌症恶化的风险更低。
同时，在年8月，澳大利亚的几个研究机构联合进行了一项研究，并发表了在其中就有记录。随着爱喝咖啡人群的逐渐增加，在全球范围内患有癌症的人群竟然出现了下降。这也由此说明咖啡能够起到一定预防癌症的作用，如果你每天喝两到四杯，死于肝癌的人数将减少72万多人，如果你每天至少喝两杯咖啡，死于肝癌的人数将减少45万。
正确地喝咖啡，这3个好处会显现出来
1、心血管保护
在以前的时候就有研究发现，多喝咖啡可以有效的保护我们的血管，促进血液循环，但是前提是我们不能喝太多，每天控制在3~5倍就可以，喝太多的话，很容易起到相反的结果。
2、促进热量消耗
对于正在减肥的人来说，黑咖啡可能是一个非常熟悉的好伴侣，黑咖啡中没有化学物质，虽然味道很苦，但饮用后，它可以消耗体内的热量，加快新陈代谢效率，并起到减肥的效果。
3、保肝
如上所述，适量饮用咖啡可以降低肝癌的发病率，这主要是因为咖啡中含有绿原酸，这种物质可以保护肝细胞，并将患脂肪肝的风险降低20%。
哪些食物含有咖啡因？爱喝的人请看完
通过许多专家的研究发现，适量饮用咖啡确实对身体有一定的好处，尤其是在保护血管方面，然而，不可否认的是，过量饮用咖啡也会对肾脏、神经等方面产生不良影响，我们应该控制咖啡的摄入量，避免对我们的健康造成不必要的伤害。
我们通常吃多少咖啡因？让我们简单看一下：
各种茶饮料，毫升的茶饮料含有大约50毫克的咖啡因。
黑巧克力，50克黑巧克力大约含有10毫克咖啡因。
罐装可乐，一罐可乐大约含有35毫克咖啡因。
咖啡毫升咖啡大约含有毫克咖啡因。
结语：
不管怎么样，如果想要让自己身体健康的话，我们唯一要做的就是控制好饮食，多锻炼，只有这样身体才能更加的健康。
