今天小编向大家介绍一道非常美味的蒜仔鸡翅的家常做法。众所周知，鸡翅（粤语：鸡翼），是鸡的翅膀部份，可供食用，尤其是于华人社会中。鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。鸡翅俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求，鸡翅还可以分为翅尖，翅中，翅根3部分。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备：
材料：鸡翅中适量、大蒜适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、姜片适量、大葱适量、花椒数粒、八角适量、生抽适量、蚝油适量、香油适量
二、具体做法：
1、准备材料
2、翅中剪断焯水
3、材料切丁备用
4、鸡翅入热油锅煸至变色
5、倒入蒜瓣煸香，加生抽、蚝油和葱姜及八角、花椒粒
6、加入其它食材，翻炒
7、加小半杯水烧开，转小火焖制15分钟
8、淋香油装盘即可
鸡翅相信很少有人不喜欢吧，它以鲜美的口感，赢得了打击的喜爱，尤其是在一些快餐店里，鸡翅更是占有者非常高的地位，但是外面买来的总是不能放心的给家人食用，今天咱们就一起来尝试着做一道简单的蒜仔鸡翅吧，但是千万不要贪食哦，不容非常容易发胖的
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