哪家白癜风医院较好 https://m.39.net/pf/bdfyy/xwdt/鸡翅大家肯定是非常熟悉不过了，生活中无论在哪里都能看见它的影子。也做成小零食在商店卖的，也有我们直爱吃的油炸类的鸡翅撒一点辣椒粉和孜然真是让人怎么也吃不够的一种美食。鸡翅做法最过于出名的可能就是可乐鸡翅了把，这种做法特别是小朋友们特别爱吃。不过有点不适合下酒，因为可乐鸡翅很多大人都不喜欢那种味道，可能吃起来有点腻，下起酒来有点不合适。
今天带给大家的这道鸡翅是非常适合大人喝酒和小孩子下饭的，辣子鸡翅。它的口味麻辣可能做出来的话还有一点点的咸香，用来下酒是非常适合不过的。这样的做法也能更好的刺激人的食欲，让人配上米饭是非常能吃的。辣子鸡翅从外表看来是炒出来的那种金黄，配上外表看见的红辣椒是非常美观的，吃起来也是非常不错。口味也是非常适中，适合每个年龄段的人吃。
首先我们准备七个鸡翅，要那种刚刚买回来的，在冰箱放的鸡翅不行会影响菜品的口感。在准备生姜一块，切成生姜片剁成生姜沫。胡椒粉准备小勺子，半个勺子。白砂糖准备小勺子，小半个勺子。酱油准备上3克就好，用来调色就行。料酒准备酒盖子，一盖子就好。大葱准备一根，去皮切成葱花。花椒准备五颗，口味重的朋友可以多放一点。干红辣椒准备五个左右，拿菜刀切成干辣椒段，食用盐准备小勺子，半个勺子。食用油准备炒菜勺子，半个勺子。大蒜准备3瓣，切皮拿菜刀剁成大蒜沫。
以上就是辣子鸡翅所使用到的主要材料和辅助材料，差不多是每家每户都特别容易见到的食材。首先我们把鸡翅放入一个盆子里面，然后拿清水冲洗一会。在拿菜刀给切成快，把水分挤干一下子。在找个碗，把鸡翅放进去。往里面加入料酒，我们准备好的食用盐，胡椒粉，酱油给它搅拌均匀就好。然后放20分钟让鸡翅入味，准备一个小碗，加入一部分酱油，食用盐，白砂糖加入一点清水融化开。取一口锅，加入我们准备的食用油大火烧红，把鸡翅加入里面油炸到外表是金黄色。捞出来，锅中留点食用油。加入花椒和辣椒炒出香味来，下入葱姜蒜，在继续放入鸡块炒一会，两分钟左右就能出锅。
