很多人喜欢吃甜食，也爱甜食，当地人喜欢吃的鸡翅就是用这样的酸甜做法。每次吃完之后还想再吃，味道酸甜可口，又是比较有味道，让人食欲大增。
准备食材：鸡中翅，葱姜蒜，酱油，蚝油，盐，酒，冰糖，番茄酱。
1，鸡中翅洗净，用刀划开，这样可以更加入味和容易煎煮,，放入油锅，煎至七分熟即可。
2，小火煎至两面金黄，即可出锅放置一边，余留下的油，放入姜片和大蒜爆炒出香味。
3，爆香后，加入煎黄的鸡翅，放入酒，冰糖，加清水一起焖煮，再加入番茄酱，酱油一起。
4，大火煮开5分钟，再加入盐，蚝油，焖煮20分钟收汁即可出锅。
美味的酸甜鸡翅就这样完成了，喜欢吃酸甜的小伙伴們可以去试试，味道不会让你失望。
