家常版的可乐鸡翅 [复制链接]

鸡翅温中，补精益髓，益气。今天小编给大家介绍一道可乐鸡翅。可乐鸡翅具有味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，甜咸适中的特点，具有特殊的口感和迷人的香气。

首先我们准备鸡翅克，把它洗净，两面打上一字花刀，加入少许的盐，料酒，鸡精抓匀腌制十分钟。

准备可乐一罐。

葱末，姜末和蒜末。

锅里放少许油，烧至七成热时，逐个放入腌制好的鸡翅，把它煎至两面金黄略显枣红色捞出备用。

锅留底油，放入葱末姜末和蒜末爆锅，然后放入少许耗油，盐，白糖，生抽，老抽少许，倒入可乐，放入煎好的鸡翅。

用大火烧开，小火炖至汤汁粘稠，淋入香油就可以装盘了。

这道菜老人和孩子都爱吃呦！试着在家里做一下吧。