天冷了，5道下饭菜要多吃，有荤有素，营养暖身，老少皆宜。
今天是10月中下旬了，每年11月份济南就会进入供暖季，还有不到一个月的时间，这几天我出门都是穿羽绒服了，偶尔穿牛仔衣出门都要被冻，深深地感受到了秋天的凉意。秋天天气冷了之后，一定要多吃一些时令菜品，当然有很多人在这个季节贴秋膘，除了贴秋膘之外，也要多吃素食，荤素搭配来吃，既营养又温暖，有很多秋天的食材很受人们欢迎，以下5道饭菜要记得多吃，既暖身又暖心，很适合秋天，看看有没有你爱吃的吧？
一，炖羊肉。炖羊肉或者是炖羊排都是非常适合秋天温补的一道食材，因为羊肉是温热的食物，秋天本身是刚刚变冷，人们很不适应，在这个季节要多吃一些温暖的食材，羊肉恰好是一道非常适合的，所以可以喝羊肉汤，也可以炖羊肉、炖羊排都是很受欢迎的。这是前段时间我炖的羊排，看上去就有食欲，吃起来味道也好。
二，清炒山药。我平时做山药的时候喜欢加入一些配菜，比如胡萝卜、青菜椒之类的，搭配起来吃味道会更好，山药的营养价值是很高的，而且白色的食材本身就非常适合秋天来吃，选一些清脆时令的山药非常好！
三，炒莲藕。莲藕作为一道白色食材在秋天也是非常受欢迎的，莲藕清炒非常清脆，但是要注意选到好吃的九孔藕，七孔藕是比较适合熬粥或者是做糯米藕的，九孔藕本身是比较清脆的，把它切成条或者切成片来清炒，做出来的口感特别清脆爽口，除了清炒之外，还可以做凉拌莲藕，味道也是很赞的。
四，鸡翅。秋天天气渐冷，更应该吃一些营养丰富的食材，其中鸡翅我认为是鸡肉里面最好吃的一个部位了，所以在这个季节怎么能少得了烤鸡翅，注意做鸡翅的时候一定要先放入酱料把它腌制入味，这样再来烘烤的话味道会更香。另外，可乐鸡翅，油煎鸡翅等等口感也是很棒的。
五，白菜炖牛肉。白菜炖肉在秋天的时候很好吃，但是最好不要用猪肉来炖白菜，因为猪肉本身是比较油腻的，吃起来很容易贴秋膘，而选用牛肉就清淡的多，牛肉含有的脂肪非常高，这样与白菜一混合的话，既营养又暖身，特别好吃。
以上几种都是我们在日常生活中常见的家常菜，特别适合者秋天来吃，尤其是最近进入深秋之后，天气冷得有点突然，所以要多吃一些温性的食物，以上可以轮番着来吃。
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