原标题蜜汁鸡翅、可乐鸡翅，这三种简单的做法让你吃到爽歪歪！
最近下雪了，小编已经严重地感受到来自天气寒冷的恶意。不吃点热乎乎的鸡翅难以磨平心中的不安。别人说冬天吃羊肉，暖身。小编却偏偏就喜欢吃鸡翅，热乎乎的鸡翅，小手小心翼翼的捏着，吸吮这来自骨缝里的香味，美味不可抵挡啊。
虽然说蜜汁鸡翅和可乐鸡翅一直是大家的家常所爱，也是最经典的鸡翅做法，不过今天小编除了这两种首推的却是板栗鸡翅！试过你才知道，板栗和鸡翅绝对是天生一对！那么我们要准备的食材都有哪些呢？首先：鸡翅根6-10个、板栗10个、虫草花50g、烤肉料20g、姜2片、大葱1段、大蒜5粒、八角1个、香菜1小棵。
准备好这些食材，我们先把板栗处理一下，生板栗放入锅内微煮一下，再放在凉水里侵泡3分钟，这样就很容易去皮了。不过还得用刀，板栗去皮确实有点麻烦，不过为了美食忍一下啦喂；下一步要处理一下鸡翅根了，先在锅里发一点油润润锅，之后放入鸡翅根翻炒一下，不用放太多油是因为鸡翅会出油，煎炒一小会之后下入葱姜蒜炒出香味。再加入我们之前准备的烤肉料炒匀。
炒的差不多了就加入清水没过鸡翅即可，炖一会之后再放入板栗，盖上盖子炖半小时左右，期间你可以自己尝尝板栗的松软程度来确定它的生熟。30分钟之后加入虫草花搅拌均匀再炖5分钟即可，香糯可口的板栗配上皮脆柔嫩的鸡翅根，再混合着烤肉的香味。实在是无法抵挡它的诱惑。推荐一定要准备烤肉料，这是非常入味的一款调料了，而且加入烤肉料就不需要再加盐了，味道赞！
有人说煎炒烹炸熬炖煮无论怎么做鸡翅都是美味，它不需要太多的食材，就是但是却能非常美味，接下来要做的就是非常经典，也是非常家常的可乐鸡翅！食材准备：可乐1瓶、鸡翅8-10根、生姜3片、料酒1汤匙、盐适量、白芝麻适量。
可乐鸡翅做法很简单，首先我们要先腌制鸡翅。洗干净之后放入容器内用料酒和盐腌制半个小时入味，最好在鸡翅上划两个口子这样更容易入味。不过外观就没那么好看了，所以小编提前腌制时间久一点。腌制完成之后用厨房纸巾吸干鸡翅的水分，避免等下煎制的时候会蹦油。这时候平底锅倒入少量的油，煎炸鸡翅至两面微微上色即可。随后加入可乐。
可乐没过鸡翅即可，加入姜片大火煮开后转中小火炖上10分钟左右，之后大火收汁快速翻炒加入适量的盐调味。装盘之后撒上白芝麻装饰提色。
做法简单，味道却很美味，可以称得上是快手菜里的经典了。
那么蜜汁鸡翅和可乐鸡翅有什么区别呢？小编告诉大家，蜜汁鸡翅更加下饭，是非常家常的一道美味菜肴。秘制的蜜汁说起来绕口，但是却非常好吃，酱香浓郁，甜而不腻。首先准备的食材：鸡翅8-10个、家乐蜜汁排骨调味料3小勺、熟白芝麻、啤酒2小勺、老抽小半汤勺、生抽1汤勺。油适量、姜3片、盐适量。
一样的划口子腌制鸡翅，不同的是，我们要先把鸡翅放入清水中煮沸和生姜片一起煮到7成熟。之后将一勺生抽和半勺老抽以及蜜汁排骨料倒入一个小碗内搅拌均。锅里放入少许的油煎炸鸡翅，过程中加入姜丝和啤酒激香。两面微黄加入调好的料汁上色，再加入一小碗水开大火盖上锅盖闷上。焖到料汁剩1半之后再加入少许的盐，最后关小火收汁，慢慢熬制。如果吃米饭，就多留点汁。最后出锅装盘撒上白芝麻即可。
蜜汁鸡翅、可乐鸡翅，板栗鸡翅、这三种简单的做法让你吃到爽歪歪！怎么样学会了吗？好吃就多多转发，让更多的人学会这三道美食吧