大家好，今天来跟大家分享一道家常菜——可乐鸡翅的做法，我本人是很喜欢吃便甜味道的，所以在鸡翅的吃法里也更偏爱可乐鸡翅。
我今天分享的可乐鸡翅做法简单，用料常见，是最普通的家常做法，非常容易上手，而且百分之百成功，只是个人觉得这样做又好吃又快手，所以拿出来跟大家分享一下，每次做可乐鸡翅肯定都是光盘的，因为我跟孩子都超级喜欢吃～
好啦，我下面就来分享一下这道简单又好吃的可乐鸡翅具体的用料用量以及制作方法，喜欢的朋友不妨试试。
鸡翅10只，油适量，姜2片，葱4段，八角1个，香叶1片，桂皮1小块，可乐1听，老抽少许，盐适量
1.准备鸡翅中，反复洗净备用
2.将所需要的调料准备好，放在一起即可，都是家常调料，如果其中哪种没有也可以做，味道上差一点点
3.锅中倒入凉水，将鸡翅凉水下锅，开大火，煮至开锅，转中小火再煮2分钟，将鸡翅捞出，用清水冲去表面血沫子后沥干水分备用
4.锅中倒入少量食用油，开大火，放入准备好的调料，煸炒出香味
注意：用电炉火力可调至度
5.将鸡翅摆入锅中，煎至底面金黄
注意：我用的料理锅，开下火煎即可，用明火的话用中小火
6.底面煎至金黄变色后翻面，同样火力，将鸡翅两面都煎至金黄色
7.倒入可乐，可乐鸡翅的甜度来源都是可乐，不用加糖，所以用可乐完全替代水来炖，如果中途汤汁不够也可以稍微加入少量清水，避免干锅
注意：要用普通可乐，避免使用无糖型
8.接下来就可以开始炖了，开锅后加入少量老抽，用于调色，然后转中小火炖20分钟，电锅可调度
9.20分钟后加入适量食盐，根据锅内汤汁情况决定要不要再加入适量清水或者可乐，再炖10分钟即可出锅，出锅前将汤汁收浓即可
光用可乐颜色比较浅，所以要加入适量老抽，这样做出的可乐鸡翅鸡翅颜色更加鲜亮诱人，可乐不要用无糖型，不甜的可乐鸡翅可不好吃～出锅摆盘，点缀一些香葱碎，更是食欲大增，十个鸡翅一会儿就被造光，真的太好吃了，自用做法分享，喜欢的话就试试吧
好啦，今天的食谱介绍就是这样，掰掰～
图文原创，抄袭必究！我是爱家人，爱美食的美食妃英理！如果您喜欢我的分享，记得点赞、收藏和转发，如果您有更好的建议，可以在评论里给我留言，您的支持是我前进的动力。我每天会在这里分享一些家常美食，期待与您一起交流学习！感谢您的支持！