日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。——白居易忆江南
红蓝是个非常有意思的词汇。自古英雄多出于红蓝，红蓝往往代表着最顶格的对决，象棋楚河和汉界、芯片骁龙和联发科、系统微软和Mac，包括本文的主角可口可乐和百事可乐。
作家朱洙在《爱错了，就是青春》中，写道：生活就像一杯可乐，刚倒出瓶口会沸腾，充满生命力，到它再也冒不出气泡，再也没有甜味时，它就失去了意义。
青春何尝不是如此。作为八〇九〇年代的人，谁的青春不是在炎炎夏季中那瓶冰镇可乐中度过。一杯可乐里藏着恋人的柔情似水，浸泡着浓郁的兄弟情，也可以说一杯可乐便是青春江湖的缩影。
令年轻人感到沁人心脾的可乐，无论是可口可乐，亦或是百事可乐，它们带给你夏日清凉的背后，却是一场持续百年的生死较量。两大品牌为了抢占市场份额，上演无数场明争暗斗，远比你视觉上红蓝“泾渭分明”要精彩激烈。
伴随可口和百事的百年之争，红蓝大战也从商业战争变成改变世界的文化博弈。不要小瞧一瓶三块两块的饮料，它对人类发展、改写文明有着巨大的贡献。
说到可乐，像我一样的路人“玩家”根本品尝不出品牌差异带来的口感差别，总之所有的可乐只要有“气”就好喝。只有那些有着品牌情结的饮料爱好者，才能从两者微乎其微的差别中，体会到品牌带来的口感，甚至能分析出一大篇长篇大论。有时候，人常说“真理往往掌握在少数人手中”。这句话用来分析可口与百事的不同，或许有些不太适用，因为可口可乐与百事可乐根本没有太大的差别。
可以忽略不计的配方差别
全世界能造可乐的饮料巨大有很多，却只有可口和百事做得最成功。这种成功绝不是依靠配方所取得，因为无论是哪种可乐，主要的配方都是一样，99.5%的原料都是水和糖，留给品牌商自由发挥的余地不过是0.5%。相当于一斤可乐中，九两九钱五分是糖和水，剩下的五分重量才是各家所谓的“秘方”。
有人说，可乐的味道已经多达二十多种，什么草莓、肉桂、酸奶等等，能从0.5%中体会出不同口感的人得具备多么发达的味蕾。依我所看，所有的可乐只有一种味道“甜中带苦”。可乐上百年的历史中，一直采用古老的基础配方，从古柯叶中提取原料，配合上香草或是柠檬等辅料。
药剂变成饮料
和所有的科技发明一样，可乐的诞生也是个意外。最初被发明是用在医学领域，可乐之父约翰彭伯顿是个医学药剂师，他的本意是发明一种提神醒脑的药水，需要时直接兑上点白开水喝下去。直到有一天，有个酒鬼喝醉酒觉得浑身难受，跑到彭伯顿那里说，赶紧给自己来一杯解酒。
彭伯顿的助手看酒鬼邋里邋遢，随便用苏打水兑上可乐递给他。没想到，就是这次无心之举，不仅令酒鬼感到神清气爽，还彻底改写人类饮料的历史，可乐从此变得有“气”。
从一头独大到两虎相争
可口可乐是最早的可乐经营商，也是最成功的品牌。一直独占可乐领域数十年，也曾有很多小品牌看到可口可乐赚钱，开始粗制滥造地模仿，后来全部以失败告终。只有百事可乐坚持的时间最长，结果一战期间也面临破产。
阿萨坎德勒掌管可口可乐后，十分看重它的发展前途，不惜投放大量的资金用来宣传广告，将可口可乐由局部推向全球。可口可乐的成功离不开发明授权经营模式，即将可乐的原浆运到各地，由经营地现装现卖。
可口可乐沉浸在财富的喜悦中，它的死对头出现——查尔斯古斯。古斯从可口可乐的蓬勃发展中，嗅到财富的味道，他花费大量的资金，从众多失败的模仿者中，挑选最有潜力的品牌重新经营，百事可乐成为最佳人选。
上世纪30年代经济大萧条，人人都食不果腹，口袋比脸还干净。可口可乐坚持不降价，平时以低廉形象示人的可口可乐，变成昂贵的奢侈品。古斯察觉时机来临，打出“双倍特惠装”，相当于花同样的钱能够买到两倍的可乐。对于平时省吃俭用的人，简直是一种福利，是百事公司让他们又喝得起可乐。一时间，他们对百事感恩戴德，可口可乐的市场占有额也大量缩减。
人类二战，是可口和百事较量的全盛时期。百事可乐花大价钱找人设计商标，用红白蓝三种颜色为主打，将它们解释成为“爱国三色”。
可口可乐则通过广告将饮料宣传成粮食供应，依靠卖弄情怀将可乐与子弹、物资等同起来，专门给全球的士兵供应。让那些远赴战场的士兵能够感受到“家乡的味道”。
有人曾经作过统计，二战期间：全球共消耗可口可乐亿瓶，再加上以民间为主要阵地的百事可乐，大约有亿瓶可乐不止。
一则广告，改写饮料格局
整个二战期间，百事虽然也赚到不少钱，但相比可口可乐还差很远。百事可乐冥思苦想，如何突破可口可乐的限制，很快他们将目光投向战后。
二战后，各国加紧恢复生产，全球经济也得到很大的复苏。从四五年开始至六十年代，正好有一批降生在甜水中的年轻人。他们年轻，也没有所谓的情怀，所以百事可乐便极力拉拢他们，专门设计出一则广告“酷酷的年轻人喝百事，老古板的父母才喝可口可乐”（CoolyoungpeopledrinkPepsi）。没想到就是这条广告彻底改写人类的饮料历史，从此将可乐一分为二，百事面向青年群体，可口面向中老年人群。
百年红蓝大战的感想
可口和百事百年大战中，百事无疑是个成功者，不管它是用什么样的方式起家，模仿也好，跟风也罢，从一个数次破产、几经转手的小作坊，用一百年的时间发展成为一个饮料巨头，它的策略是非常成功的。
通过研究百事的发迹史，你会发现它的成长轨迹有个特点，都是从低劣质模仿起家，一步一步走向高端。有人曾经总结说“三流生意靠物美价廉，二流生意靠卖弄情怀，一流生意靠的是文化”。
这种方法适用所有的商业，你学会了吗？
另外，你觉得哪个品牌符合你的口味，不妨留言讨论。