在平时的时候有很多的人非常喜欢吃鸡翅，其实关于鸡翅的做法也是非常的多，但是大家都知道很多人吃鸡翅，最正常的吃法肯定就是可乐鸡翅了，其实鸡翅除了可乐鸡翅之外，还有好多的鸡翅的吃法，烧烤鸡翅也是其中的一种，不过这两种作为大众化的吃法，得使用食用油还是用其他的一些东西，其实关于鸡翅的做法也是有一些非常简易的做法，下面小编就和大家简单介绍一下鸡翅的另类吃法。
首先我们要购买好鸡翅，在购买鸡翅的时候也是需要非常注意，毕竟现在鸡翅实在是太多了，有很多的不良商家所售卖的一些鸡翅以次充好，大家在购买机器的时候，可以仔细观察一下，如果鸡翅身上有一些黑色的部位，那么这个鸡翅的时间可能就比较长了，正儿八经的鸡翅它的肉色发亮，而且在购买鸡翅的时候，最好是亲自去动手摸一下闻一下，否则非常容易会买到放置时间太长的鸡翅，这样做出来的最终的成品也不是特别的好吃。
此外我们还应该准备一些材料，分别是腐乳，食用盐，料酒，五香粉，葱姜，蒜，蜂蜜等等。将购买回来的鸡翅用清水清洗干净，然后使用刀具将鸡翅的背部划开几道口子，这样做的目的就是为了能够正好入味，然后将做好的鸡翅放到容器里面，里面加入适量的葱姜蒜，料酒，腐乳汁，还有五香粉，将其搅拌均匀，腌制一段时间，时间可以控制在一个小时到一个半小时左右。
在腌制的过程当中，大家可以时不时的揉搓一下，这样可以更好入味之后将腌制好的鸡翅放在盘子里面，然后直接放到烤箱里面，把温度调成度，基本上时间控制在十分钟之后就可以拿出来。在烤的过程当中，大家可以多刷几次酱汁，这样做出来的味道才是更加的好吃，在最后的时候直接出来刷上一层蜂蜜，这样做出来的鸡翅可以说是非常的好吃，香甜可口一尝就停不下来。
小编在这里提醒大家一点，在腌制鸡翅的过程当中，不要再像机器里面加入过多的食用盐，因为本身我们添加的腐乳汁就已经含有了很多的食用盐。而且大家在鸡翅出烤箱的时候，一定要马上刷上蜂蜜，因为本身出烤箱的那一段时间鸡翅还是比较热的，这个时候刷蜂蜜可以更好的入味。