鸡翅的多种做法,方法不同,味道也相差各异。相信在生活当中,有很多网友们都非常喜欢吃可乐鸡翅这道美食吧。鸡翅有多种做法可以做成香酥的,也可以做成烧烤或者剁椒味的。味道都非常的好吃,一直广受网友们的喜欢。而且特别是小朋友,非常的爱吃这道美食,并且热量也不是很高,特别容易被人体吸收,经常吃鸡翅可以增强体力,强壮身体。一般人群都可以食用这道美食,特别适合老年人和儿童。在家中也可以简简单单把鸡翅做的非常美味,下面就教大家几种制作鸡翅的简单做法。
首先给大家介绍的是可乐鸡翅,可乐鸡翅的制作方法也是非常的简单,并且小朋友们也非常的喜欢吃。下面就教大家如何制作这道美食,首先还是需要准备原材料,准备好鸡翅,然后准备一罐可乐,还有调料品,葱姜蒜。之后需要准备胡椒粉,料酒,鸡粉,味精老抽和生抽。准备好这些原材料之后,我们就开始制作。首先需要把鸡翅洗干净,两面各切一刀,然后加入料酒20克,放入适量的生抽盐,把鸡翅腌制二十分钟左右。在这个时候,我们可以把准备的葱姜蒜洗干净,把他们切成段,备用。之后在锅里放入一些油,大火将油烧至七成热,然后放入腌制好的鸡翅,转中火将鸡翅煎至两面金黄,外焦里嫩。
在这个时候放入刚才准备好的葱姜蒜,把它们炒出香味后,放入半罐可乐。之后可乐烧开的时候,再放入老抽生抽,盐味精和胡椒粉。把他们翻炒均匀,最后大火收汁,把汤汁收到浓稠的状态就可以关火了。这样一道美味的可乐鸡翅就做好了,在盛出之后可以进行葱花装饰,一道美味可口,色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前。是不是特别的简单?特别适合在家中做这道美食,特别是家中有小孩子的。
而鸡翅除了可以煎着吃,而且还可以蒸着吃,口味都是不同的,并且口感相差各异。下面就教大家在制作一道关于鸡翅的美食,这道菜叫做剁椒蒸鸡翅。虽然是蒸出来的,但是口感却是非常的好,平时爱吃辣的朋友们可以尝试做起来。这个比刚才上面那个可乐鸡翅,制作起来更加简单。首先依旧是准备原材料,鸡翅,剁椒,盐葱姜蒜。然后开始制作,首先我们需要把鸡翅剁成小块,然后放入滚开的水中进行焯水,捞出来洗干净备用。之后把刚才准备的葱姜蒜剁成末,和剁椒混在一起。把它们放在油锅里面,炒出香味儿。然后放入多好的鸡翅,然后放入盐拌匀就可以关火了,关完火之后,把它们全部盛入碗中,放入锅中蒸制,15分钟就可以了。到达一定的时间之后就可以把他们端出来食用了。
这道菜相比于可乐鸡翅更加的简单,而且非常便捷。虽然原材料都是鸡翅,但是口感却相差甚远,并且每一道都有属于自己独特的味道。这两道菜在家中都是不错的选择,可以学习一下,做给家中的老人或者小孩子吃。你们学会了吗?鸡翅的多种做法,方法不同,味道也相差各异。鸡翅的多种做法,方法不同,味道也相差各异。
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