胃结石究竟是怎样的存在？
胃结石是指经口摄入的某些食物或异物在胃内正常或异常环境影响下形成的不可吸收的石性团块状物，形状多为圆形或椭圆形，大小不一，小的如乒乓球，大者如婴儿头。
胃结石有什么危害？
大众微健康的消化内科医生告诉我们，其实，胃结石的危害远小于尿结石和胆结石，其主要症状是胃胀不适，但有些胃结石达到十几厘米时，就会压迫胃壁，引起溃疡、出血，甚至穿孔和恶变。胃结石的发病率呈逐年递增趋势，尤其是老年人或者消化不良的年轻人，这是因为这类人群胃部蠕动、排空缓慢，致使食物在胃部停留时间长，令胃结石患病风险增加。
消化不良大下一步是胃结石，所以，消化不好？秋季别碰这4种水果，加重肠胃负担导致胃结石！
1、柿子
柿子富含鞣酸，是一种可以与胃酸进行反应的物质。鞣酸在胃酸的作用下，可以生成一种不可溶于水以及胃酸的沉淀物，特定情况下还能与果胶还有其他食物残渣糅合成团块状，进而形成胃结石。
2、橘子
橘子中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等，空腹食用会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气，吐酸水。
此外，食用橘子过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，也易引起尿结石、肾结石等。
3、黑枣
黑枣中含有鞣酸，在胃酸作用下，鞣酸与食物中的蛋白质结合形成分子较大又不溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃肠里，进一步与不易消化的植物纤维黏合在一起，可形成坚硬的胃结石等。
4、山楂
山楂富含果胶的山楂进食过多也会造成胃结石症，主要是因为果胶在适当的酸碱度下，会发生胶凝现象，从而在胃内发生结石块。
现代的研究数据进一步显示空腹吃了山楂之后喝茶或者饮酒都会增加胃酸酸度，从而增加胃结石的发生率。
喝可乐可以溶解胃结石，是真的吗？
关于可乐的作用原理，市面上可乐的pH值约为2.6，能够酸化胃内容物及释放二氧化碳气泡，从而使胃石破裂，对于上面所说的植物性胃石，这种作用尤其明显。
年，希腊医生拉达斯（Ladas)等率先在《欧洲胃肠病学与肝脏病学杂志》发表文章称，其使用3升可乐经鼻饲灌洗超过12小时来治疗植物性胃石5例，全部获得成功。此后，国内外均有学术报道可乐治疗植物性结石成力的案例，由此可见，可乐治疗胃结石，并不是谣传，还是有一定科学依据的。
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参考文献
彭德银等.胃结石的成因[J].中国现代医药杂志
来欣佚.“老胃病”少吃这几种果[J].老同志之友
止敬.当心形形色色的水果病[J].科学养生
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