鸡翅是很多人都爱吃的，不管是烧烤还是卤的，啃起来就是够味。可乐鸡翅味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中。可乐鸡翅的制作方法相当简单，没有特殊的烹饪技巧，很适合做家常菜。
是很多不会做菜的新手们最先尝试的一道菜之一，成功率极高，几乎可以说是零失败。但是很多时候看似简单的东西，动手起来就不是那么简单了。
可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精等作为调料制作而成的美食。
第一步：
冷水下锅，放料酒、葱、姜、鸡翅焯水，这样可以去掉鸡肉的腥味。捞出来用厨房纸吸干水分。
第二步：
用刀在鸡翅两面划两刀，或者是用牙签在鸡翅上扎一些洞，这样后期烹饪的时候更容易入味。
第三步：
用不粘锅最好，锅中倒入些许的油，再放入姜葱爆香，接着倒入鸡翅，煎至两面金黄即可。
第四步：
倒入一罐可乐、些许生抽、一点老抽、盐、冰糖放少许（白糖可以）。
第五步：
转大火烧开，再转小火慢炖直至收汁，起锅后晒上些许白芝麻点缀。
真是居家必备的超简单美味，给我一盘可乐鸡翅，我可以多吃两碗饭!!!盘都给你舔得干干净净就问你怕不怕!!!不说了，自己都把自己给说饿了。
温馨提示：
1、百事可乐做出来的可乐鸡翅味道不如可口可乐，瓶装的不如罐装的。
2、可以根据个人口味放一些辣椒、花椒之类的，辣辣的口味风格也是很不错的。、
3、把鸡翅冷水下锅焯一下水，血水去除的干净才不会有鸡的腥骚味。