准备一锅热水,放入洗净的鸡翅,变色后盛出;
另起一锅,锅热后放1勺油,油热后放入鸡翅,将鸡翅带皮的一面朝下,煎至两面金黄;
把鸡翅推至一边,放入姜丝爆香,翻炒均匀后加2勺生抽,1勺料酒,翻炒至鸡翅上色,这样更易入味;
加入可乐刚好没过鸡翅,开大火煮开,盖上锅盖转中火,大概煮10分钟;
10分钟后打开锅盖,加1小勺盐,开大火收汁,不停翻炒至鸡翅上色,这样就完成啦;
可乐鸡翅做法很多,今天推荐的这种做法简单靠谱,很适合新手,有时间不妨一试哦;