不用一滴水就可以很好的做出一盘美美的可乐鸡翅，吃着可乐鸡翅的你，你会感觉到“这种感觉比恋爱还美啊！”真是春风十里不如一盘可乐鸡翅！在这春风拂面，阳光明媚的春天与可乐鸡翅很搭的！
可乐鸡翅的用料
鸡翅中10个，可乐1听，姜适量，葱1根，生抽1勺，老抽少许，料酒1勺
可乐鸡翅的做法
步骤1
鸡翅两面都用刀划开，等会好入味！
步骤2
凉水下锅，放入一勺料酒，两片生姜，葱叶子！烧开煮出血水！
步骤3
煮好后，沥干水，锅里加油，把鸡翅用中火煎成两面金黄色！
步骤4
然后把姜丝，香葱白段放入锅里一起煎香！
步骤5
加入一听可乐，加入一勺生抽，少许老抽，大火烧开，烧开后转小火焖煮！
步骤6
汤汁变成粘稠状，不停的冒泡泡是，就可以转成大火收汁了！汤汁都沾到鸡翅上，鸡翅变颜色，就可以关火了。收汁时要不停的翻炒，防止糊底！
步骤7
汁收干后，就可以出锅了，然后撒点葱花或者白芝麻就完成了！
可乐鸡翅的烹饪技巧
1.过完水后的鸡翅一定要沥干水再煎，要不很容易被油烫伤的！2.收汁时要不停地翻炒，以防止糊底，糊了就会变苦的！
作者：快乐的小伙夫