今天我们来分享一道最常见的菜：“可乐鸡翅”，这道菜是家庭里出现最多的一道了吧？所以还不会做可乐鸡翅的朋友们看过来，必学技能哟，不会的快快收藏。
需要的材料有：鸡翅、葱、姜、可乐、白糖
制作方法：
1.首先把鸡翅解冻，然后放入生抽酱抓腌制10分钟备用，趁着腌制的时间去准备一下辅料。
2.将1块生姜切成片备用，准备几根小葱挽成结备用，在碗中加入大概克的可乐。
3.锅内烧热放油，油温五成热的时候放入切好的姜片爆香，爆香后把腌好的鸡翅下锅，加姜片爆锅的原因是为了增香和防止鸡翅粘锅，然后转小火把鸡翅两面煎至金黄皮脆，大概煎到6分钟。
4.把准备好的可乐下锅开大火烧开，再放入准备好的葱。捞起浮沫，只需要把锅中黑色的浮沫去掉就可以。然后锅中加入白糖10克，加入少许食用盐调咸味、生抽酱油3克调鲜、少许老抽调色。
5.小火烧15分钟，中途再把小葱和姜片捞出丢弃不用，15分钟后转中火收汁，当汁水收到黏稠可以挂上鸡翅的时候就可以出锅，有白芝麻的，也可以撒点下去哦。
小饭温馨贴士：
腌制过的鸡翅不需要加盐了哦，只要一点生抽就可以了，还有一点要注意，收汁的时候不要用大火啊，不然味道很容易苦的，要记住哦。
以上就是今天分享的所有内容，如果你也喜欢美食，不要忘了