鸡翅的做法有好多种，曾经网红过一段时间的可乐鸡翅，是以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，焖出来的鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大人小孩的喜欢。我做过好几回给娃吃，一次比一次好吃，连不爱吃姜片的女儿都把姜片吃光光，还嚷着要用可乐鸡翅的汁煮一碗面条给她吃，看她吃得心满意足的样子，我也倍感幸福，动手做美食的动力也正源于此呀。
可乐鸡翅外卖也挺贵的，自已动手做哇，比外面的要便宜2/3哦，最最主要的是自已动手做的可乐鸡翅呀，好吃不说，价格实惠不说，那吃的真是放心呐，外卖的鸡翅，你咋知道用的材料是否干净卫生，有没过期？有没过夜呢？只要自已动手做起来呀，新手都会变高手。
那我们现在动手做起来吧。一，将鸡翅清洗干净，去掉一些未清理干净的软毛，滤干净水，用刀在鸡翅上划上三刀，抹上盐，揉匀。
二，小火烧热锅，将鸡翅放入，用筷子快速翻下面。以免糊底，待鸡翅中的水分稍干后，淋入少许油，继续小火煎至微黄。
三，下入姜丝，和鸡翅一起煎至双面金黄。煎至金黄和加姜片是为了去除鸡翅的腥味哦。
四，分次下入可乐，我分了三次。
五，将可乐鸡翅移入砂锅中，小火煮沸，可乐会沸腾，砂锅上放上二根筷子，可以有效防止其沸腾，但要注意火不要开太大哦。
六，用筷子蘸下汤汁，如果不够咸，就淋入少许的生抽，继续小火煮至收汁。
七，网红版可乐鸡翅出锅了，剩下的汤汁也非常的美味哦。
小贴士：1.如果新手首次操作，怕鸡翅粘锅，建议将鸡翅表面的水晾干后再入锅加油小火煎，全程小火，待鸡翅定型后再翻面。注意一定要小火哦。2.剩下的汤汁可以不用收很干净，用来捞一碗面条，真的是好味道，面条中加入鸡蛋和青菜，营养和美味都有了。
不动手不知道，一动起手来呀，发现原来做好吃的一点也不难，新手开始做时一次少做一点，有经验后可以大胆去做好吃的给自已的亲人和爱人吃哦。我是简单，如果您对鸡翅有什么其他好吃的做法，可以与我交流，或者有什么好的想法，欢迎大家给我留言哦，我会一一回复的。如果您喜欢我做的美食，请您给我点个赞，留个言，您的支持对我来说是我继续前行的动力哦。一起动手来做美食给我们的亲人吃吧。