小孩子们非常喜爱的苹果鸡翅，大家都会做吗？不会的，看这里！
大家都可能听过可乐鸡翅吧？但是苹果鸡翅大家都听说过吗？如果不会做，我今天就为大家介绍一下这个苹果鸡翅的做法，大家往下看。这个鸡翅深受孩子们的喜爱和可乐鸡翅是一样的受欢迎。孩子们吃这道菜以后不仅可以开胃消食，而且还可以强筋壮骨。不管在哪个季节多吃这样的菜肴是非常滋补的。
并且大人们很多都非常喜欢吃这样的口味，不单单是小孩子们喜欢吃。最近家里面放的有一些鸡翅和苹果所以就为大家分享一下这个苹果鸡翅的做法。首先我们准备新鲜的鸡翅和苹果，苹果两个，鸡翅大概15个左右。还要再准备一些调料。首先我们把鸡翅用清水冲洗干净。
然后锅内放入适量的清水，开火加热，把锅放到火上，然后把鸡翅放进沸水里面焯一下，等鸡翅半熟以后捞出备用。其次把苹果洗干净以后，用去皮刀去除苹果皮。然后放在菜板上切成滚刀块儿。把葱和辣椒都切成段儿。锅内添入适量的底油。
把锅放到火上开火加热等油热的时候放入葱段和干红辣椒，炒出香味以后放入鸡翅和老抽，等到上完色以后放入准备好的苹果块儿和清汤，料酒和盐。盖上盖子再焖25分钟以后，如果大家喜欢吃浓一点儿的，可以加一些水淀粉来勾芡，等汤汁收干即可捞出食用了。这就是做苹果鸡翅的步骤。
小贴士：那在做苹果鸡翅的时候一定要选择那种比较面一点的苹果，脆苹果的口味没有这个口味好，并且我们在鸡翅焯水之前改刀一下，改造的目的是使鸡翅更加容易煮熟，而且节省了烹饪的时间。所以大家一定要记住这两个技巧，记住了这两个技巧，就可以做出美味的苹果鸡翅来了。
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