说到可乐鸡翅，有很多的小孩，都是非常的喜欢吃的，一口气就能够吃下好几个，现在有很多的人也是会在家给孩子做好吃的可乐鸡翅的，不过在制作的时候，有的时候还是会“翻车”的，做的味道并不好，腥味还很大，其实在做可乐鸡翅的时候，我们只要掌握了“这三步”，做的鸡翅好看又入味。
先准备新鲜的鸡翅洗干净，然后准备一些牙签，在鸡翅的两面扎上一些小洞，不用划花刀，这样就可以避免鸡翅在制作的时候里面的水分流失，做出来的口感不好了，等到扎过小洞以后，我们准备一口锅把鸡翅放在锅里边焯水。
给鸡翅焯水的时候要注意冷水下锅，而且还可以加入一些生姜，料酒和大葱，加入了这三种东西是可以很好的去除鸡翅的肉腥味的，煮的时间也不用太长了，大概三分钟左右就可以捞出来烘干水分了。
之后再准备一口炒锅，在锅里面加入一些油，先把鸡翅放在锅里边煎一下，煎的时候也要热锅凉油下锅，这样煎的鸡翅才不会出现破皮的情况，等到两面都煎至金黄，倒入可乐可乐的量大概莫过鸡翅的2/3就可以了，然后再加入少许的生抽，酱油，八角，香叶冰糖，用大火煮开以后，转成小火炖煮10分钟的时间。
圣华鸡翅中2斤冷冻生鲜鸡翅生母鸡肉新鲜烤翅烧烤奥尔良炸鸡翅膀淘宝月销量87￥59￥购买已下架等到可乐炖煮的差不多的时候，可以把那些香料挑出来，最后再用大火收汁就可以了，这样美味的可乐鸡翅就制作完成了，做法特别的简单，只要掌握了这几点做出来的可乐鸡翅，颜色漂亮又入味，赶紧试试看吧。