食材:鸡中翅克,姜,葱,可乐1小瓶,生抽,老抽,盐,油,料酒,白糖。
做法:
1、姜切片,葱打结,鸡中翅用水泡干净。
2、鸡中翅沥干,放适量料酒,放适量生抽腌制20分钟。
3、开锅起油,放入姜片爆香,依次放入鸡翅煎5分钟。中途翻几下煎至两边成金黄色。
4、五分钟后倒入一小瓶可乐,加入葱结,烧开捞出浮沫。
5、加入适量盐,白糖,老抽调味,中小火焖15分钟。
6、转大火收汁,然后出锅摆盘即可。
“可乐鸡翅”完美家常做法,味道可口,记得收藏哦