中国苏打粉在40多年后，最终再次“复兴”。
在“两大可乐”把持了将近40年的苏打水后，冰峰、北冰洋、汉口二厂这些“国民汽水”的“国民情怀”，也逐渐得到了消费者的认同。但华夏人并没有因此而高兴太久，因为他们才意识到，那些传统的饮料，竟然都是天价。
例如：一瓶北冰洋要4.5元，一瓶ml的玻璃瓶要5元，而汉口二号店ml的售价则高达8元。而ml的瓶装饮料只要3.5块钱，也就是说，汉口二号汽水的售价是可口可乐的4倍以上。这种巨大的差价，让不少人对传统的国产饮料失去了兴趣。
从“雪糕刺客”到“汽水刺客”，再到现在，“国民汽水”的价格是可口可乐的4倍吗？
一、汽水行业，大潮汹汹
在改革开放之前，国内生产的饮料有八大，分别是沈阳八王寺，西安冰峰，北京北冰洋，上海正广和。但在一九七九年，中国向世界开放了一扇经济之门后，美国可口可乐公司便开始进军中国。两年后，百事可乐也加入了这个行列。
两家公司以雄厚的资金，收购了除了正广和之外的七家本土品牌。自此，美国的两大饮料公司，占据了全国百分之九十的苏打水，而这一次，已经过去了四十多年。
但最近这两年，“国潮”盛行，国内的老品牌苏打水也渐渐摆脱了两家公司的掌控，重新回到了国人的视线当中。
经过一轮“回忆杀”，这个传统的饮料占据了10%的市场占有率，并且逐渐被资金所吸引。从今年年初，冰风集团就已经在三次投资中赚到了一千万。北冰洋公司还在今年年底公布了“借壳上市”的方案。尽管最后没能成功地推出，但比起被美国两大可乐公司“包围”，我们当然更希望能够重新崛起，重新崛起。
但现在的问题是，传统的苏打水，跟可口可乐和百事可乐的饮料品牌，几乎没有什么区别，但价格是可口可乐和百事可乐的四倍以上。所以，究竟是“国民汽水”的价格过高，或者可乐公司的定价过低？
二、可乐的“门道”
现在，饮品的配方已经成为了一个“公开的秘密”，而且，每个牌子的苏打粉，味道都差不多。可乐公司的产品，怎么可能会比“国民汽水”更低？
一是对充填工厂的管制
饮料行业的竞争，就是以瓶装为核心的，两家可乐公司，并没有直接制造出可口可乐，而是将可乐的浓缩剂，送到了下游的工厂。
两家大型可乐公司通过入股、收购或结成联盟来控制下游的灌装企业，以此来遏制竞争对手和替代性的产品。
在中国，只有可口可乐和其合伙人共设立了40家灌装工厂，它们构成了一堵“铜墙铁壁”，使得国内传统的苏打水很难进入。
二是实施渗透价格
两家可乐公司都会在一段时间里，将产品的售价降到最低，这样才能让经销商更好地打入市场，然后慢慢抬高产品的售价。这就是价格渗透的方法。
两家可乐公司，凭借着巨大的市场份额，将所有的竞争对手都压了下去。
第三，有效地进行物流与营销的协同
可口可乐在世界各地的灌装工厂，都采用了BASIS技术，以市场为导向，实现产品的生产。按照销售情况，生产的速度会更快，生产也会更快。
此外，两家可乐巨头也不会错过任何一家小型零售企业，他们会利用GKP（GKP）在大街小巷里的每个小卖部。
可口可乐向该地区的大型零售企业供应产品，然后通过这些大型零售企业进行对接分销。因此，可乐公司完全可以将各大零售商都控制在自己的手中。
四是两家公司在市场上形成了一个整体的市场竞争。
在经济领域，存在着一种“古诺均衡”的竞争模式，即一个商品的销售渠道中，两个销售者出售的商品数量相差不大，卖方没有勾结，但彼此都清楚价格和产出。
这种方式，就是在价格上达成一个平衡，从而达到最佳的生产效率。
两家可乐公司就是这么做的，他们互相竞争，互相配合，不让别人进来。
三、“复兴之路”的“国民汽水”
与可乐巨头的低价优势不同，传统的饮料在渠道、广告等方面都有很大的投资，所以在售价上远远不如可口可乐。在如此庞大的市场环境中，传统的饮料究竟有什么特殊的优点，能够帮助他们重新崛起？
第一，民族情怀
这些年，很多传统的饮料都是靠着一种感情才能火起来的，这一招还是很管用的。比如，北冰洋复工当日，盒苏打粉就被一扫而光；在汉口二工厂，在的一次“闪购”中，五万支苏打水在三日内被抢购一空。
看得出来，中国人总是会想念小时候的口味，这也是为什么那些老牌的苏打水一回归，就会变得如此火爆的缘故。
第二，创新营销
传统的苏打水，大多属于25岁以后的年轻人，00后可能还不太了解，不过00后的苏打水消费非常庞大。因此要获得更大范围的消费者，就得采用与时代相适应的市场策略。
以广州亚洲苏打为例，在视觉上呈现出一种青春活力，以品牌行销的形式，把苏打饮料作为新一代的网络产品。宏宝莱在东北地区，和快手制作的《岳努力越幸运》进行了一次比较成功的推广。
四、“国民汽水”还需要继续发力
一个老牌的饮料，如果要重新崛起，不能只依靠品牌的情感和市场，因为两者之间的巨大鸿沟。可口可乐公司在中国的销售额为亿美元，而Central公司的收入还不到三亿美元，连他们的收入的一半都没有。
与此同时，传统的苏打水也要经过更多的检查，最近几年，经常会出现安全问题，比如有网民说，雪花的瓶口处有很大的斑点，让人怀疑它的玻璃瓶的卫生标准。
而传统的苏打水，在产品品质的提高上，也要不断地进行革新，提高消费者的消费欲望。比如可乐，比如娃哈哈，比如元气森林。
北冰洋在传统的饮料品牌中，也开设了一家新型的奶茶和咖啡。我想，未来会有很多传统的饮料公司，会有更多的创新。
五、结论
娃哈哈公司的总裁宗庆后说，国内的市场和区域的消费需求还没有得到充分的开发，饮料业还有很大的发展空间，而且会一直是一个新兴的行业。
华夏的汽水，被两大品牌霸占了很长一段时间，华夏人都喜欢自己的产品，所以，在传统的汽水行业，重新崛起的时候，华夏的消费者，都非常的兴奋。
但愿国内的饮料业需求再一次爆发，本土传统饮品可以勇于革新，力挽狂澜，让我们可以更多地品尝到“国民汽水”。