吃完饭后散步是我们许多人纯粹出于本能或习惯而做的事情。我们觉得有点太饱了,想伸展双腿,或者发现如果我们迈出一些步伐,我们可以避免餐后能量下降。
但近年来,科学已经发现了进食后步行的一些合法健康益处,尤其是在避免高碳水化合物或含糖餐后血糖飙升和崩溃时。
首先,关于血糖的一些背景。
大约四分之一的成年人患有糖尿病前期。不健康的血糖水平与阿尔茨海默氏症等疾病有关,肥胖,焦虑症,慢性疲劳,以及男性和女性的不孕症。血糖不仅与糖尿病有关;这是关于整体健康和保健。
知道了这一切,很明显为什么越来越多的人全天监测血糖水平并测试干预措施以保持健康。连续血糖监测仪(使用放置在皮肤下的传感器测量血糖并将该信息发送到手机或其他设备的小型设备)在没有糖尿病但想要了解他们的饮食、生活方式、压力和餐后散步等活动如何影响血糖的人群中越来越受欢迎。
大多数与血糖相关的建议都集中在饮食上。通常,它与你不应该吃的东西有关,以避免尖峰:苏打水、果汁、精制碳水化合物、意大利面、饼干、饼干等。这可能是餐后散步如此吸引人的原因之一。这是一个健康的习惯,你可以添加到你的日常生活中,而不是另一个需要避免的不健康的事情。更重要的是,当你吃了血糖飙升的食物时,这是一种最大限度地减少伤害的方法,我们都会在某个时候这样做。
餐后散步如何帮助稳定血糖?
饭后散步似乎以多种不同的方式帮助血糖。我们吃完饭后,血液中有大量的葡萄糖。
当你在饭后走路和活动时,葡萄糖提供对能量的需求会流向你的许多器官和组织,尤其是肌肉。而因为对葡萄糖的需求当你走路时,你的肌肉比坐着时更高,当你移动时,葡萄糖的摄取量更高。任何类型的体育锻炼会增加你的肌肉葡萄糖摄入量,但当血糖往往最高时,饭后步行往往是最容易做的。
类似的过程发生在你的心脏和其他关键器官中。你的心脏需要能量或糖来更有效地将血液泵送到你的身体组织周围,如果你久坐不动,就会产生更多的葡萄糖流向心脏而不是留在血液中的分流。
这可以帮助控制血糖飙升并降低胰岛素抵抗的风险。对葡萄糖的需求也很快,所以不需要胰岛素让葡萄糖进入细胞(将胰岛素视为解锁细胞让葡萄糖进入以提供能量的钥匙),不需要胰岛素。
再说一次,不仅仅是步行有平衡血糖的好处。任何轻度中度运动都可以奏效!游泳非常适合那些步态不稳、瑜伽、骑自行车、太极拳、园艺、普拉提和适度家务的人。
优化步行的方法。
那么,吃完饭后应该多快走路才能获得最大的好处呢?在用餐结束后30分钟内开始活动。年对39项研究的回顾表明,饭后30分钟到分钟之间的任何地方锻炼是理想的-即使在饭后六个小时也会出现积极的健康影响。
在强度方面,研究表明,轻度步行可以支持血糖健康,建议尝试通过快走达到适度的有氧配速。当你可以进行对话但不能唱歌时,中等强度的运动被认为是有效的。
至于你应该坚持多久,去年发表在杂志上的一项分析。运动医学发现步行两到五分钟就足以对血糖水平产生积极影响。
除了帮助血糖之外,研究表明,打破长时间的坐姿还可以降低血压。步行也与整体寿命延长有关-一项研究发现,每天快走10分钟可以使端粒(细胞衰老的重要标志物)看起来年轻。
步行血糖平衡有哪些限制?
当然,房间里的任何饼干、面包或苏打水爱好者都会想知道:这是否意味着我可以吃任何我想吃的东西,只要我走在后面?步行真的会减少糖的所有负面影响,还是只是减少一些?本质上:有限制吗?
步行对降低血糖非常有效,正常摄入宏量营养素,但其降血糖益处的广度完全取决于负荷,或摄入的糖量,以及同时消耗的其他营养素。
如果你有大量的糖大量涌入——例如,你空腹喝可口可乐,将30克糖直接输送到你的血液中——饭后散步不会那么有效。但是,如果您用蛋白质、健康脂肪或纤维来源啜饮苏打水,您的峰值就会减少.纤维通过需要更长的时间来切割,消化和吸收来帮助钝化葡萄糖的反应。想要明智地搭配您的零食?这里有一些富含纤维的食物和血糖平衡的最佳纤维补充剂.
当然,即使是最好的餐后散步也不能完全消除高糖摄入量的负面影响。
每个人对食物的代谢反应略有不同。(她让病人遵循完全相同的饮食习惯,但血糖仍然有很大的变化。一项研究表明,肠道微生物组组成和个性化实验室等因素可以决定您对饭后运动的反应。
在未来,我们也许能够使用人工智能来预测生物个体的葡萄糖反应。不过,就目前而言,我们可以通过注意饭后的感觉或注意这些血糖飙升的迹象来研究我们的身体对不同食物的反应。连续血糖监测仪还可以提供有关血糖波动以及它们如何随运动而变化的更精细的数据。