网络上经常能看到很多言论。
“什么都涨价,只有可乐不涨价!”
“国产汽水就是用情怀在割韭菜!”
“要不是有可口可乐,国产饮料还得更贵?”
实际上,可口可乐和百事可乐这两家公司还真称不上是“业界良心”!
首先,目前可乐市场只有两个主要玩家,也就是经济学上所说的“双头垄断”。在这种情况下,任何一方都不敢轻易涨价,因为双方都需要借助低价来抢占市场份额,同时通过低利润将其他国产品牌挡在行业之外。
随着近年来原材料价格的上涨以及包装材料的成本增加,国产饮料有些配方还添加了浓缩果汁、白砂糖等成分,所以生产成本也随之上升。
国产饮料在原材料采购方面的议价能力相对较弱,品牌溢价能力不足,销售渠道上往往需要支付更高的费用,管理上也存在漏洞,所以只能苦苦挣扎。
相比之下,可口和百事这两家全球跨国饮料公司拥有巨大的规模效应和高度自动化的生产线。他们得以以更低的价格采购原材料,进一步降低了生产成本,并实现了更高效的生产。因此,他们在价格上更具竞争力,能够以更优惠的价格向消费者提供产品。
这并非是中国市场独有的现象,可口可乐和百事可乐在全球市场几乎都采用这种方式,有些国家或地区,他们的价格甚至比水还要低。
自我国80年代末开始,可口和百事这两家公司就开始使用“价格战”的方式了。他们不仅在价格上压得很低,还会做很多促销活动,比如买可乐送气球和筷子等等。
当时的消费者可没见过这么做促销的,这两家可乐公司背后有母公司足够的财力支持。各地方的饮料厂可打不起价格战,所以可口可乐和百事可乐迅速提升了市场占有率。
然后顺势,可口可乐以“合作运营”的模式,和当时比较突出的地方厂进行“合资”,分别有北冰洋、八王寺、山海关、崂山可乐、武汉二厂;百事可乐用一样的方式和天府可乐、亚洲汽水厂达成协议。这些合作看起来是各地方厂借助强大的资本力量和国际影响力,扩大自有品牌的销量的好机会,他们都奔着“合作共赢”签约了。
然而,最后这些地方厂都被逐渐蚕食掉了股权。可口和百事这两家公司取得控制权后,迅速翻脸,开始“雪藏”掉这些地方品牌,工厂不但只能生产可口可乐和百事可乐的产品,并利用这些地方厂在当地的销售渠道优势,广铺设自己的产品。这就使得这些地方品牌的市场份额逐渐减少,最终淡出市场。
此后,很少再有国产品牌可以在碳酸饮料市场与他们抗衡。
最具代表性的本土品牌,无疑就是娃哈哈出品的“非常可乐”。这款可乐从一开始就定下了在可乐市场与国际品牌硬碰硬的策略。其口号“中国人自己的可乐”深入人心,发展势头迅猛,给可口可乐带来了不小的冲击。
然而,面对非常可乐的来势汹汹,可口可乐迅速做出反应。他们采用了如今看来略显“不入流”的手段,通知各大商家不得上架非常可乐,理由是他们免费赠送给经销商的冰箱,如果商家不遵照这一要求,就会被收回冰箱,并取消年终返利。
面对可口可乐的打压,非常可乐无奈之下转战下沉市场,采用农村包围城市的战术,利用原有的销售网络主攻小城市和乡村地区。在巅峰时期,非常可乐的年销售额也一度能达到20亿。
然而,可口可乐并没有停下脚步。他们随后也进入到下沉市场,一方面沿用“价格战”策略,另一方面制定了打击娃哈哈主营业务的策略。当年的哇哈哈饮用水卖1.5元,可口可乐就推出1块钱一瓶的纯净水品牌“冰露”,一下子打击到了哇哈哈。
自此以后,可口可乐在中国再无敌手。虽然之后又出现一些资本助力下的碳酸饮料品牌,但都无法撼动可口可乐始终坐在中国饮料市场老大的位置。
年,可口可乐和百事可乐两家企业占据国内碳酸饮料近九成的市场,市场份额分别为53.4%和32.2%。这足以证明这两家企业在国内饮料市场的统治地位。
对此,你有什么看法?
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