近日南阳,社旗1女子想给家里改善伙食,特意根据网上的视频做了一份可乐鸡腿,却没想到做了一半状况百出,这是咋回事呢?
这还是女子之前从超市买回来的鸡腿,回家后一直放在冰箱里冻着保鲜,她是提前一天就从冰箱里拿出来,放在水里泡着。当天制作可乐鸡腿的时候就随便将鸡腿冲洗了一遍,接着油热后大火炒了一下,就将1瓶可乐倒进锅里,然后往锅里放调料。
刚开始的时候女子闻味道觉得还可以,有些香甜,可是没过一会儿她就发现有点不对。锅里的可乐开始大量冒泡,随着可乐的慢慢蒸发,汤汁确实变得浓稠起来,可以怎么起了那么多浮沫?
最后女子觉得火候差不多,将可乐鸡腿盛出才发现自己做的跟视频中的差距太多,外表不仅有黑乎乎的浮沫,里面还带着一点血丝,这明显是制作失败了。
女子十分郁闷,看网上的教材视频说制作可乐鸡腿很简单,为啥轮到自己制作就这么难呢?
女子将视频发到网上后引起网友热议。
有朋友说是女子制作的时候没往锅里放水,导致可乐量少再加上火大,所以没制作成功。
也有朋友说女子用的是速冻鸡腿,没有焯水就放在锅里很容易煮出血水,再加上用的可乐起沫又没放水就变成这样。
还有朋友说这是油的问题,不能用菜籽油而是用花生油就不会有这么多浮沫,有的朋友还说应该放啤酒而不是可乐,但是放啤酒不就变成啤酒鸡了吗?那还做什么可以鸡腿?
朋友们,你觉得女子制作失败的原因是什么呢?