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TUhjnbcbe - 2023/5/30 21:31:00

可乐鸡翅的做法,小霸之前已经说过。今天就来讲讲鸡翅的其他家常做法,简单易做,却美味异常~

B.蒜香鸡翅

鸡翅,葱姜蒜,生抽、料酒,香叶,黑胡椒粉,白糖,盐……

1.在碗中倒入生抽、料酒,加盐、香叶、生姜末、黑胡椒粉,调匀。

2.在鸡翅上划几刀,放进刚刚调好的腌料中,腌制1个小时。

3.锅中热油,开始煎腌好的鸡翅,加适量白糖,煎至鸡翅上色。

4.放进生抽,翻炒均匀,再放入蒜末炒香。

5.加一些水,焖煮,鸡翅熟了之后,收汁入味就可以了。

A.番茄鸡翅

鸡翅,番茄汁,番茄酱,葱姜,料酒,酱油,盐,糖,胡椒粉……

1.把鸡翅洗净,然后在鸡翅上面划3刀。

2.把鸡翅放到碗里,加盐,葱姜,料酒,酱油,胡椒粉,在冰箱冷藏腌制2、3个小时。

3.锅中热油6成左右,放入鸡翅炸,等鸡翅两面金*,捞出来。

4.锅中放油,倒如番茄汁和番茄酱,烧开。

5.然后,加入炸好的鸡翅,烧大约10分钟。

6.再加糖,盐等调味,烧5分钟,盛到盘中,淋些番茄汁即可。

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