可乐鸡翅的制作方法，简单好学，值得收藏！
把鸡翅洗干净，用刀切两刀给在缝隙中加入一点香菜（如果不喜欢可以不用香菜）。然后用盐和烹饪酒腌制。这个过程大概在30分钟左右，这样能更加的入味。
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。可乐的作用不仅仅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩，当然大家也可以使用柠檬汁或者雪碧来代替，使用这两个应当适当的增加老抽上色。
刚开始使用大火制作可乐鸡翅，大约5点钟大火煮开调小火炖20分钟。看见金*色的鸡翅炖烂后在乘出来，新鲜的可乐鸡翅就出锅了。
可乐的多少，还直接关系到成品的色泽。可乐多，可以不放酱油。相反，可用酱油调色。收汁的时候，一定要不停的翻炒。不然会糊锅。这些都是制作可乐鸡翅需要注意的地方。
可乐鸡翅制作的材料：鸡翅10-12只，可乐ML，酱油适量，生姜半个（柠檬汁和雪碧也是个很好的选择），葱姜蒜盐，老抽，酱油适量即可。可乐鸡翅的制作方法，简单好学，值得收藏！