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TUhjnbcbe - 2023/9/11 21:41:00

炎炎夏日,许多人被火热的太阳晒得够呛,汗流了不少,所以大家就很青睐冰饮料,特别是那些冰冰凉凉的碳酸饮料,比如可乐,雪碧,各种果味汽水等等。把他们从超市和便利店的冰柜里拿出来,拧开盖子,滋啦一声,非常有夏天的感觉!喝一口冰冰凉凉的,既舒爽又透心凉,感觉疲惫一扫而光。

但是喝碳酸饮料这种事情,一般会被父母或者长辈说,喝这个不好,对身体有危害,他们会千方百计阻止我们喝碳酸饮料。

其实他们也说的没错,碳酸饮料里有二氧化碳,有碳酸,PH值偏低,整个呈酸性,这种饮料喝多了,对骨骼不太好,也会从一定程度上牙齿的牙釉质,还会对食道造成微弱的酸性腐蚀,对胃部造成负担,碳酸饮料里喝到嘴里,还会产生气体,这种让人喝起来很爽的气体,其实会充盈在胃部里,把胃胀大,让我们有饱腹感,所以容易形成胃胀,对胃有负担,也会让我们降低食欲,从这一点来说,碳酸饮料少喝为好。

而且碳酸饮料是不建议放在冰箱冷藏的,虽然现在超市和便利商店里,许多碳酸饮料都被放在冰柜里保存,在炎热的天气里,买上一瓶,咕嘟咕嘟地喝下去,特别爽口解渴。冰冰凉凉的饮料也解去了心理上的火气,使得身心特别舒畅。但是碳酸饮料是不建议放在冰箱里保存的,这还是因为碳酸。

因为碳酸这种东西,它的ph值是不固定的,很不稳定,浓度,温度,气压,都会使碳酸的ph发生改变,像比如说拧开瓶盖,瓶中气压发生变化,所以碳酸被释放出来,ph值升高,气体冒出,才会有呲的一声。而其中最重要的一个因素就是温度。

碳酸饮料里的碳酸在温度高的时候,就会分解成二氧化碳和水,这就是为什么放久了的碳酸饮料,无论你是否拧着瓶盖,你都会发现这个饮料它“没气儿了”!因为它接触了空气中的温度,气压也变化了。但是碳酸在温度低的时候,反而会增加二氧化碳的溶解性,使得二氧化碳更多的溶于水里,让碳酸饮料的PH值增加,这时候,这个碳酸饮料会变得“更酸”,虽然不会影响人体的酸碱度,但会在一定程度上,对牙齿和牙釉质的伤害程度更大。

从另一个方面来讲,喝下碳酸饮料,碳酸在温度高的时候分解成二氧化碳,接触了体温的饮料,变成气体从我们的食道里通过打嗝放气的方式释放出来。常温的碳酸饮料,更容易释放出身体,因为他们降温的速度比较快,但冰凉的碳酸饮料,降温的速度比常温碳酸饮料的速度慢,所以在胃里停留的时间更久,这时候,碳酸会一定程度上影响胃酸,也会使人容易胃胀。所以,胃不好的人一定不能喝冰凉的碳酸饮料。

还有一个最重要的注意事项就是,碳酸饮料千万不能冰冻!家里有孩子的家长们,一定要注意,买回来的碳酸饮料,千万要告诉孩子不能放进冰箱冷冻层,这容易使得气体溶解度发生变化。碳酸饮料里溶解的二氧化碳在结成冰的时候,不会溶解于水(因为水变成冰了)反而会释放出来,增加罐体内压力。再加上水结冰之后体积变大,罐体内会产生很大的压力。这时候开启,很容易发生危险,严重的时候,会爆炸。

所以夏天喝碳酸饮料一定要注意,最好不要放进冰箱,尽量常温饮用,当然,喝水是最好的补水方式,想要夏天凉快又健康,不如冷藏一些凉白开水吧。

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