可乐鸡翅是一道简单又美味的家常菜，只需要用可乐和酱油煮出醇厚的酱汁，就能让鸡翅变得香嫩多汁，色泽诱人。下面就来介绍一种简便的做法，让你轻松做出爆款可乐鸡翅。
可乐鸡翅的简便做法
食材准备：
·鸡翅10只
·可乐毫升
·酱油70毫升
·米酒1大匙
·大蒜2瓣
·薑3片
·蔥1根
·辣椒1根（可选）
步骤：
1.鸡翅洗净，用刀在两面各划两刀，帮助入味。用少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟。
2.大蒜拍扁去皮，薑切片，蔥和辣椒切段。
3.起油锅，放入大蒜和薑片爆香，然后放入鸡翅翻炒至微*。
4.倒入米酒、可乐、酱油，大火煮开后转中小火煮至汤汁收浓，期间要不断翻动鸡翅，让它们均匀上色。
5.最后撒上蔥和辣椒段，出锅装盘即可。
小贴士：
·可乐和酱油的比例可以根据个人口味调整，一般来说是3:1或4:1。如果喜欢甜一点的话，可以用4:1；如果喜欢咸一点的话，可以用3:1。
·酱油最好用淡口的，因为可乐已经含有很多糖分了，如果用老抽或者甜面酱的话，会太甜太黑。
·烹煮的时间要根据火力和锅子的大小而定，一般来说10分钟左右就可以了。要注意观察汤汁的浓度，不要让它干锅了。
·如果想要更方便的话，也可以用电饭锅来做。只要把所有的食材放进电饭锅里，外锅加一杯水，按下去就可以了。等到跳起来后，就可以开吃了。
文章总结：
可乐鸡翅是一道简单又美味的家常菜，只需要用可乐和酱油煮出醇厚的酱汁，就能让鸡翅变得香嫩多汁，色泽诱人。这里介绍了一种简便的做法，只需要几个步骤就能轻松做出爆款可乐鸡翅。无论是作为主食还是下饭菜，都非常适合。快来试试吧！