之前做了几次可乐鸡翅，小朋友都特别喜欢吃。早上又买了几根鸡中翅，准备换一种做法，试一试不用可乐，只用蒜蓉和酱油做一回蒜蓉鸡翅，看看味道如何！
蒜蓉鸡翅其实做法很简单，几乎谁都能做得来。
第一步把买回来的鸡中翅洗干净后，提前用酱油、盐和蒜蓉腌制半小时入味，还可以加点糖提鲜；
第二步锅里加点油，先把鸡翅略微煎一煎，然后把腌制的酱汁一起倒进锅里大火煮开，再转小火焖煮个10分钟左右；
第三步转大火收汁，即可出锅。
你看看，是不是特别简单！
虽然做法简单，但味道一点也不马虎！跟之前做的可乐鸡翅相比，味道不相上下，可乐鸡翅多了一点甜味，而蒜蓉鸡翅多了一层蒜香，两者的鸡翅都非常滑嫩鲜美，小朋友吃了一根又要一根。
朋友们，这道蒜蓉鸡翅你喜欢吗？下次可以试一试这样的做法，家里的小朋友一定特别喜欢，饭都能多吃两口，而且简单易学！应该说这道菜的关键点不在于烹饪技巧，而是在于食材的鲜度，如果能买到新鲜的鸡翅基本就成功了9成，如果买到冰冻鸡翅，那么就看你的烹饪功力了！
朋友们，我们下次再见！