可乐,被网友们戏称为“肥宅快乐水”、清爽怡人的碳酸饮料,一直都占据着全球饮料零售份额的最大部分。但其危害却一直被人们所忽视。
首先,可乐中最大的危险来自于糖。可乐中的糖具有两个特点:
1、糖含量高,一瓶ml的可乐约含糖50克,只要一瓶就超过了世界卫生组织制定的“每日游离糖”摄入标准。大家在打翻可乐之后都会发现干掉的地方特别黏,可见其含糖量之高。
而饮料中之所以糖的浓度这么高,是因为这些饮料都是在0度-5度之间喝下去的,温度低的时候,我们对甜度的感受能力会下降。所以要想甜度足够,就要加入更多的糖。在食品工业研发中,人们发现,10%的含糖量,对人的口味正合适。所以毫升的可乐中,10%的糖加进去,就是50多克。那53克糖是多少呢?就是普通家里用的白瓷勺,满满的冒尖的一勺,算8克。一瓶可乐要7勺。估计这7勺糖冲水喝你都喝不下去,但一瓶可乐喝下去,一般人都不会感觉喝了这么多糖。
2、可乐中添加的是果葡糖浆,不是蔗糖。果葡糖浆是一种玉米水解的产物,价格十分便宜,甜度比蔗糖高。这种糖相比蔗糖,具有吸收慢、血糖浓度高的特点,对心血管的危害高于蔗糖。
以上的结论都是以世界卫生组织为首的、目前科学界的最权威的共识。
而其带来的最大危害就是牙齿腐蚀。高碳水化合物饮料会诱发龋齿。另外维生素缺乏而摄入钙不充足,会加速牙齿龋齿改变。
长期饮用可乐而不注意牙齿健康会腐蚀牙牙齿的损害是不可逆的,而且是非常痛苦的。而且一颗牙要是健康,能承受很强的损害,但一旦开始损伤,废掉的速度极快,哪怕你不再喝可乐不再吃糖,都一样会慢慢报废。一瓶可乐就能让你觉得牙齿麻麻酸酸的。口腔学上就专门定义一种病叫可乐龋,是指可乐等碳酸饮料引发的牙科炎症,症状门牙上出现半月形白斑,齿色发黑感觉不适,专业名词为“牙齿酸蚀症”。新闻里也常有报道。
触目惊心的龋齿图片其次,可乐也会引起肥胖症。包括可乐在内的诸多软饮料含有高碳水化合物,无疑是饲养细胞的材料,肥胖增加了你的免疫系统和心血管系统的压力,另外你的关节和骨骼承受的压力也在增加,本来骨骼和软骨也因为缺钙的原因变得不堪一击,肥胖简直雪上加霜。
当然,并不是说不能喝可乐,科学家们推荐正常情况下一个星期喝两到三瓶可乐是可以的。
凡事都要适度,喝可乐当然也有提神的作用,所以希望大家可以适量饮用,有一副健康的身体。