上次开烧烤派对的时候还剩下一些鸡翅,因为没有其它的食材,不好搭配,这次决定用来做可乐鸡翅,好久没吃过可乐鸡翅了,做法简单,不会做菜又想吃肉肉的可以试试哦!
第一步:准备材料鸡中翅、可乐、盐、油、生抽、葱、姜、蒜
第二步:将葱、姜、蒜清洗干净后,切小。
第二步:鸡翅解冻后,清洗干净,用刀两面划两刀以便入味。
第三步:锅中倒入适量清水烧开,水开倒入鸡翅焯水2分钟捞出,捞出后记得水分沥干再用。
第四步:锅中倒入适量油,加入姜蒜炒香,摆入鸡翅小火慢煎。煎至两面金*倒出多余的油。
第五步:倒入1瓶可乐没过鸡翅,加一小勺盐,1勺生抽,翻动均匀,盖上盖子,中火闷煮至汤汁浓稠快干。
第六步:鸡翅捞出后,将锅中剩余的汤汁淋在鸡翅上,就可以开吃了。
谢谢大家,