说到可乐鸡翅很多人都会特别馋，因为没有几个人能抵挡住可乐鸡翅的诱惑，很多人觉得外面的可乐鸡翅不安全，所以总会自己在家去做。但可乐鸡翅的制作工艺可以说是比较复杂的，今晚网上有许多关于可乐鸡翅的叫声，可是自己在家不管什么都做不出来的那种色泽诱人的可乐鸡翅了，而且经常导致自己做了可乐鸡翅发黑发苦，这是什么原因造成的呢？今天有没有给大家分享一下，如何才能做出漂亮又美味的可乐鸡翅？
做可乐鸡翅时，别只知道倒可乐，教你这样做，鸡翅更红亮更入味
我们都知道可乐鸡翅使用的食材是翅中，其中这个部位的肉并不是很多，但是吃起来就特别入味，所以说翅中也是精神上比较贵的一个部位了，非常受我们欢迎。那么小编就给大家分享一下，如何用时钟来做成漂亮又美味的可乐鸡翅？
1、先去超市买一张的鸡翅中，但是在超市中的技术都是经过冷冻的，所以我们回家后需要先进行解冻。
2、将鸡翅中解冻后，把鸡翅在清水里多冲洗几遍，挤出血水后捞出控干水分，再将鸡翅上面划两道，这样可以让可乐鸡翅变成更加入味。
3、处理好之后将鸡翅放在大碗中，加入一定量的葱段姜片，料酒，用筷子均匀搅拌，腌制15分钟。
4、在锅中加入适量的清水，将鸡翅放到锅中，用大火烧开再将上面的浮沫舀出，焯水三分钟再将鸡翅捞出，放在温水中清洗。
5、最后加入适量的食用油，油温到7成热的时候，将鸡翅放到锅中用小火慢慢的煎至两面金*，最后加姜片葱段姜段，加入适量的的老抽料酒翻炒，最后加一瓶啤酒喝下的可乐。
6、等到汤汁变少变粘稠后，然后用大火收汁撒一把白芝麻或者葱花就可以出锅了。
这样可乐鸡翅就美美的出锅了，因为加入了啤酒不仅可乐鸡翅会带哟酒香味，而且还可以提高鸡翅的色泽。
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