鸡翅是我们大家都比较喜欢吃的一个食物，尤其是可乐鸡翅，很多人都非常喜欢吃，但是大家在家里面做可乐鸡翅的时候，也要注意一些小技巧，注意之后做出来的可乐鸡翅才会好吃。在家做可乐鸡翅，要牢记这3点，鸡翅才会颜色好又入味
我们在做的时候，第1步当然要准备新鲜鸡翅洗干净，准备一根牙签在鸡翅上面扎一些小洞，这样可以避免鸡翅流失，做出来的鸡翅口感也会更加鲜嫩，之后就可以把机子放在锅里焯水焯水的时候加入适量料酒，生姜，这样可以去除鸡翅的腥味，水煮开之后煮两三分钟的时间捞出控水。
接下来就要在锅里倒入适量的食用油，然后把鸡翅放进去煎至两面金*，大家在煎的时候一定要记得热锅冷油，这样子煎出来的来的鸡翅才不会出现破皮的情况，将这两面精*之后就可以加入适量的可乐了，加入可乐再加入少许的生抽，酱油，八角，香叶冰糖。
圣华鸡翅中2斤冷冻生鲜鸡翅生母鸡肉新鲜烤翅烧烤奥尔良炸鸡翅膀淘宝月销量87￥59￥购买已下架接着煮开之后用中火炖10分钟的时间，然后把里面的香料挑出来之后就大火收汁就可以了，这样子做出来的可乐就是非常好看的，而且吃起来的味道非常美味很入味，所以大家喜欢吃可乐鸡翅的话，就可以用这个方法来做了。