3月30日，均在浦东布局的跨国企业——太古可口可乐与西门子宣布正式达成战略合作，加快在华投资布局，强强联合引领并推动传统饮料行业的全产业链数字化升级，打造饮料行业新标杆。
当天，太古可口可乐中国首条数字化生产线在浙江杭州正式上线，项目成功实施后，降本增效后，相当于每年将增加约5.5亿罐可口可乐系列产品供应。
让生产过程“黑盒子”透明化
国内消费升级让跨国企业拓展市场的同时，也在运营上带来新的挑战，饮料行业普遍面临着产品生命周期短、产品种类多、交货期短等问题。尤其对制造企业来说，常面临着生产过程“黑盒子”的问题，例如：因工艺流程中存在许多较为复杂的环节，导致故障检测和排除时间长，影响生产效率；管理者无法实时查看关键工序，生产量的提升也会加大跟踪工艺流程和监视车间运行状况的难度等等。
记者了解到，太古可口可乐的在华工厂将陆续引进西门子定制化打造的制造信息系统（简称mis系统），利用数字化技术配置资源，为制造工艺流程的安全、环保、高效提供标准化的应用，为管理者提供智能化的决策支撑，实现管理水平和经济效益的双赢。
由于生产流程的透明与可视化管控，mis系统将统计效率从“事后”统计变为“过程”统计，大大缩短了故障诊断时间，也为预测性维护提供了可能性，成为中国饮料业内首创“预测性维护”解决方案。
在快消行业产品制造过程中，为确保产品质量，普遍采用抽检方式进行。据悉，为提高抽检的准确度，需要不断缩小时间间隔。mis系统让定时抽检变为“常态化检测”，太古可口可乐的每一瓶饮料的含糖量、充气量等数据将实时呈现于管理者面前，次品率将实现大幅降低。
跨国企业加快在华数字化转型
在今年全国两会上，数字化又一次成为热词。政府工作报告在“十四五”规划目标任务概述中提出，加快数字化发展，打造数字经济新优势，协同推进数字产业化和产业数字化转型。这与不少浦东跨国企业的战略不谋而合。
“早在年，我们就明确将‘数字化战略’定位为太古可口可乐的五大核心战略之一。我们在中国的首条数字化生产线正式上线，标志着我们的数字化战略将覆盖业务运营的所有环节。”太古可口可乐有限公司总裁苏薇表示，“希望通过互联网科技与数字化工具，探索业务发展新优势，实现红海突围和业绩的可持续增长。”
据悉，未来两年内，太古可口可乐计划将mis系统推广至中国内地（大陆）18家工厂、近条生产线中，在既定的投资扩产计划基础上，相当于再增加两条新生产线产能。
智能制造领域的龙头——西门子也开始在华携手合作伙伴打造数字化新产品、新方案，“随着西门子与太古可口可乐的合作逐步落地，这一项目将成为全球饮料行业数字化新标杆。”西门子大中华区总裁兼首席执行官赫尔曼（lotharherrmann）表示，“我们期待双方合作取得切实而丰硕的成果，这不仅仅关乎产线或工厂，而是关乎为制造业发展注入新动能，更是关乎开拓创新。”
栏目主编许素菲
责任编辑倪莉琪
图片来源受访单位提供
上观号作者：浦东观察