今天是小朋友们的节日，首先祝小朋友们六一儿童节快乐！
现跟友友们分享一道可乐鸡翅的做法，为小朋友们加菜。
材料：克、料酒15克、花生油克、八角15克、葱20克、姜15克、胡椒粉10克、白芝麻20克、可乐一瓶、盐、鸡精适量。
制作方法：
1、把鸡翅清洗干净，沥干水分，在鸡翅的背部打上花刀，姜切片，葱打结，白芝麻炒熟炒香备用；
2、锅中加入约克的清水，依次放入鸡翅，胡椒粉、葱姜、八角、料酒，烧开，倒入鸡翅焯水，捞出用清水清洗一遍，沥干水分；
3、净锅，烧热，倒入适量花生油，待油温至八成热时，放入鸡翅，煎至两面焦黄；
4、所有的鸡翅都煎好了，倒入可乐，（一斤多的鸡翅差不多要倒完一瓶），然后加入一勺食盐、一勺蚝油、少许的生抽、料酒、八角、葱结、姜片，盖上锅盖，小火闷煮15分钟左右；
5、15分钟后，打开锅盖，把锅中的调料葱姜、八角等挑出，继续小火闷煮10分钟；
6、时间到了，汤汁变稠浓、油亮，即关火，把鸡翅夹出装盘，喜欢的还可以撒上白芝麻、或葱花，一道小朋友超喜欢的可乐鸡翅就做好了。
文中所有图片来源网络，有侵必删简简单单几步，色香味俱全，你学会了吗？赶快给家中小朋友安排上吧。