鸡翅相信大家都不陌生吧,它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗?鸡翅(粤语:鸡翼),是鸡的翅膀部份,可供食用,尤其是于华人社会中。鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。因此,鸡翅是系统水平结构。鸡翅俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求,鸡翅还可以分为翅尖,翅中,翅根3部分。好了,说了那么多,那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?咱们抓紧来看一下吧。
一、材料准备:
:鸡全翅
:青椒、红椒、土豆、咖喱块、姜蒜(还可以配胡萝卜之类的自己喜欢的蔬菜)
二、具体做法:
1.鸡全翅洗净斩小块
2.青红椒切小段
3.土豆洗净去皮切小块
4.姜切丝,蒜拍碎
5.锅里放油,烧热后放入姜蒜爆香
6.随后放入鸡翅中火慢煎
7.煎到鸡翅呈金黄色放入土豆块,翻炒一阵
8.到土豆块变色后放入一些清水,开大火烧开后,用小火焖15分钟左右
9.之后再放入青红椒翻炒一下,再闷3-5分钟
10.放入咖喱块,用勺子慢慢搅动,这时可以关火了,搅至浓稠就可以出锅了
11.准备好要吃的量
12.烧一锅水,里面放一点点盐
13.水滚后放入意粉
14.煮大概8-10分钟至意粉熟后捞出过凉水,拌上煮好咖喱鸡翅就OK了
是不是有点随心所欲的感觉啊?其实就是这么这样任性,就是这么简单,这道咖喱鸡翅拌意粉就可以出锅装盘了。这道美味,无论是宴客宾朋还是自己享用,都是不错的选择哦!浓郁的咖喱味,真是棒极了,哈哈,怎么样,今天的晚餐咱们在加上一道菜吧,你同意吗?
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