可乐鸡翅
可乐鸡翅是一道家喻户晓的菜，我相信很多人都喜欢，那就跟我一起来动手做吧。
原料：鸡翅、植物油、食盐、老抽、姜、蒜、八角、小葱、桂皮。
做法步骤：
第1步、鸡翅下锅煮几分钟，去血水。
第2步、准备好配料。
第3步、鸡翅出锅冷却后在表面割三刀，然后用食盐腌制半小时。
第4步、将鸡翅煎至双面金黄色。
第5步、配料下锅爆炒，加入老抽调色，再倒入半瓶可乐。
第6步、鸡翅下锅，加水没过鸡翅，中火闷二十分钟。
第7步、大火收汁，出锅。
来自美食天下安娜_Anna的作品。