可乐鸡翅
原料:翅中、可乐、姜丝、蜂蜜、老抽、鸡精、盐、食用油、芝麻。
做法步骤:
第1步、准备食材。
第2步、鸡翅两面改刀花,为了更入味。
第3步、烧水,放鸡翅去血水,水开2分钟左右。
第4步、捞出过水洗干净。
第5步、起锅烧油,放姜丝爆香。
第6步、放入鸡翅,放入老抽上色。
第7步、放入可乐,少许水,蜂蜜,盐,鸡精,搅拌,盖锅盖。
第8步、小火收汁,最好注意别糊锅。
第9步、完成,装盘,撒少许芝麻装饰。
小贴士:
收汁最好容易糊锅,最好不要离人,喜欢甜食的可以不放水,全放可乐。
来自美食天下莎莎_CwOw的作品。