大家好,我是小岳姐。
今天是孩子们开学的第一天,紧张的学习又要开始了。宝妈们是不是又开始张罗着给孩子每天做不重样的饭菜。应我家孩子们的要求,今天给他们做了最爱吃的可乐鸡翅。做法非常简单,下面我来分享一下。
第一步:首先先将洗好的鸡翅用刀划几下,确保腌制的时候入味。
第二步:放入适量的葱姜丝,蒜末,蚝油生抽,味极鲜,料酒还有胡椒粉,根据个人口味可适量添加少许盐,用手抓匀,淹置两小时。
第三步:锅中倒入适量的油,放入腌制好的鸡翅,炸至金黄捞出。
第四步:锅中放入适量油,放入大料,香叶和蒜末炒香,紧接着放入炸好的鸡翅翻炒,放入老抽调色,倒入适量的可乐,把鸡翅漫过来就可以,加入少量白糖,盖盖,转为中大火。
第五步:改小火收汁儿装盘,好吃的可乐鸡翅就做完了!是不是超级简单呢。孩子们吃的可高兴了,如果家里有老人的也肯定愿意吃,这样做出来的鸡翅很软烂。
简单而美味,隔三差五做一次,老人孩子都愿意吃!每天保持一个好心情。
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