制作食材鸡翅中克，可口一罐，[配料]葱，姜，耗油，盐，白糖，料酒适量。
详细步骤1．将鸡翅中处理干净，掉下水把血水去掉。清洗净备用。2．炒锅里放少许点油，烧热后将葱、姜爆炒出香味，放入翅中加入蚝油翻炒均匀。
3.加入少许清水，倒入可乐，以没过翅中为宜，加入适量盐，白糖，料酒，鸡精。
4．中火烧熟，再以文火慢煮到汤汁黏稠，就可以起锅了。