大家好，欢迎来到唠叨的美食屋。有人问了，饮料和肉放一起做成菜，那还能好吃的了。今天唠叨就来回答你们这个问题，就三个字——香，真香，非常香，这道菜就是人们只闻其名不见其身的“可乐鸡翅”，今天就来教你们可乐鸡翅怎么做更香，不香你来我家找我。
配料：鸡翅
葱、姜、料酒、八角、酱油、生抽、香叶、冰糖
食用油、清水、可乐、芝麻、柠檬汁
01.准备食材：鸡翅7-8个（要不然不够吃），可乐一瓶（小瓶即可，不爱吃糖的也可以买低糖的可乐）。
02.买回来的鸡翅拿牙签扎小孔（鸡翅一般不要打花刀，会影响肉质，进而影响口感，想更入味也可以打花刀），起锅倒入清水，将鸡翅下锅焯水（冷水下锅），放入葱、姜、料酒，大火煮到水开，再煮3-4分钟捞出备用。
03.起锅，倒入适量的食用油，将焯好水的鸡翅下锅煎，煎至两面金黄（一定要热锅，凉油，不然鸡翅的皮很容易粘锅），加入姜丝，继续小火煎。
04.加入适量可乐（可乐大约没过鸡翅即可），加1勺酱油，2勺生抽，3个八角，1片香叶，3颗冰糖。
05.大火煮3-4分钟，转小火继续煮7-8分钟，可乐汤汁收到差不多，放入少许柠檬汁（柠檬汁的作用是使可乐鸡翅吃起来不那么油腻），装盘即可，喜欢的加入少许芝麻。
06准备一碗热气腾腾的米饭，可乐鸡翅配米饭，米饭还得再一碗。
小提示：不适宜吃糖的建议就不要吃这道菜了，因为可乐鸡翅将可乐中的糖分都煮到鸡翅中了，以后唠叨会介绍鸡翅的各种吃法，记得收藏哦
今天唠叨介绍的美食——可乐鸡翅，你学会了吗？喜欢的小伙伴记得