我儿子两岁三个多月了，长这么大，还没有吃过“可乐鸡翅”这道名菜呢，所以今天就给他做着吃。甜甜的，香香的，我儿子很喜欢吃。方法简单，一学就会，大家也可以试着做一下。
可乐鸡翅的营养价值是非常丰富的，是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、葱、酱油、盐等作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。
03:57把鸡翅解冻，洗干净，在鸡翅两面改花刀，方便鸡翅入味。
2.切一块生姜，切成姜片就可以。
3.改刀好的鸡翅倒入料酒。
4.倒入生抽
5.搅拌均匀后，腌制10-20分钟。
6.锅里加入凉水，倒入腌制好的鸡翅。
7.水开后，继续煮两分钟，捞出，洗干净，备用。
8.起锅烧油，放入姜片爆香，还可以防止接下来煎鸡翅的时候鸡翅粘锅。
9.放入洗干净的鸡翅，煎至两面金黄色。
10.倒入一小瓶可乐。
11.开锅后，到料酒、生抽。
12.再倒一点老抽，调色。这样就不用炒糖色了。
13.加一小勺盐，放两根小葱。
14.搅拌均匀后，盖盖，小火煮15分钟。
15.时间到了后，捞出里面的葱和姜。
16.撒上点白芝麻。
17.改中火收汁，千万不要大火，否则鸡翅会发苦。
18.装盘。
最后，我要告诉大家：可乐鸡翅不可过量食用,因为经常喜欢喝可乐的人,会很容易导致骨质疏松的。