今天小编向大家介绍一道非常美味的咖喱炸鸡的家常做法。众所周知，鸡翅（粤语：鸡翼），是鸡的翅膀部份，可供食用，尤其是于华人社会中。鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。鸡翅俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求，鸡翅还可以分为翅尖，翅中，翅根3部分。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备：
用料：翅根10个、咖喱粉4汤勺、料酒适量、鸡蛋1个、姜盐，鸡精、面粉1小碗、葱蒜粉1小勺
二、具体做法：
1.将翅根洗净，沥干水分，放入2勺咖喱粉，适量料酒，姜片，姜蒜粉，和鸡蛋抓匀，腌制半个小时左右，如果可以时间更长更入味。
2.将面粉与2汤勺咖喱粉拌匀备用
3.空气炸锅度预热5分钟，然后取出炸筐，将腌制好的翅根沾上步骤2的面粉，裹匀，放入炸筐中。度15分钟即可，期间可以取出翻面，晃动2-3次，使受热均匀。
就这样这道美味的咖喱炸鸡就可以出锅装盘了，香脆的口感，金行的外表，真是一道色香味俱全的美味啊。在一天的忙碌过后，吃上一道这样的美味，岂不是快哉？紧张忙碌，疲惫过后，能量缺失的你，还能忍住吗？炸鸡配啤酒，尤其是在夏天，香酥的炸鸡配上冰上的啤酒，想想就要流口水啊
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