“可乐家族”再出新成员，继可乐鸡翅后又一美食，这食材厉害
说到“可乐家族”，不得不说的就是众所周知的可乐鸡翅了，想当年也是红极一时，风靡全国，上到七老八十的爷爷奶奶，下到刚会走路的小朋友，还有中间的青年和中年，真的是老少都爱。之所以这么受欢迎的原因其实也有不少，首先这个可乐的口味就很让人待见，其次呢，这道菜的做法也没有特别复杂，还有就是成本也比较低。可能是因为可乐系口味魅力太大，这不“可乐家族”再出新成员，继可乐鸡翅后又一美食，这食材厉害。
“可乐家族”的新成员，就是可乐豆腐。不得不说的是，这食材厉害了。豆腐是老少皆宜的一种食材，它的吃法也很多，凉拌，炖菜，煎炸、煲汤等等，这又出了一个新做法，可乐豆腐。豆腐的品种也有很多，嫩豆腐、老豆腐、鸡蛋豆腐、日本豆腐等，只有你想不到，没有你买不到。选择不同种类的豆腐，做出来的口味也是千差万别的。大家都爱吃豆腐的原因也很简单，因为豆制品的营养价值丰富，价格又比较便宜，做法可以说是百搭，我们就来看看这道可乐豆腐是怎么做的吧。
首先我们先把食材准备一下：老豆腐、葱段、蒜末、八角、香叶、生抽、可乐、芝麻。准备好这些材料之后，我们就可以做可乐豆腐了。首先把豆腐洗净切块，之后热锅热油，油的量是煎豆腐的，所以要多一些，把豆腐块煎至金黄的状态盛出来。
煎好豆腐之后，再开火热锅，放炒菜适量的油，先把葱段、蒜末爆香，放入煎好的豆腐，然后加入生抽、八角和香叶，煸炒均匀倒入可乐，盖上盖子，让可乐全部进入豆腐，收汁撒上芝麻和葱花后起锅，一道美味的可乐豆腐就做好了~
“可乐家族”再出新成员，继可乐鸡翅后又一美食，这食材厉害吧？这道菜虽然没有肉，但是入口的味道比肉还好，大人小孩都喜欢，而且做法也很简单，相信吃过一次的人都会爱上这道“可乐家族”的新成员，从而爱上吃豆腐，没吃过的朋友有机会的话，可以自己尝试着做一下，给家人尝一尝。一道菜分分钟就可以端上桌，从此以后，再也不用为孩子不好好吃饭发愁了~