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TUhjnbcbe - 2024/12/31 23:22:00
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小家伙一直吵着要吃可乐鸡翅,实在是没办法啦,那就走起呗,先到超市淘换点鸡翅吧,给家里的小祖宗做可乐鸡翅吧,你们家里的小家伙有没有这么做过呀,要什么就一哭二闹三上吊的这样,有时候真的是想一把掐死算了,但是又有点舍不得,哈哈哈哈,还是好好做吧,唉!苦逼的生活呀,就等你长大了,长大了看我怎么收拾你,不说了,开始做可乐鸡翅吧,你们如果也喜欢的话就和小编一起做做吧

我先到网上收集一些资料,让我们一起在吃货的道路上一边吃一边学习,虽然也不知道是不是百分百的正确,但是可以了解一下反正也没有坏处不是

网上资料:可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可不放)作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。一般人群均可食用。不适合感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食

下面小编就开始制作“可乐鸡翅”,大家喜欢的话就在下面点个赞吧!

我们第一步当然是要准备需要用到的材料啦

材料选择:

主料:鸡翅中8个,可乐一听

辅料:姜片8片,料酒一勺,生抽一勺,红烧汁一勺,盐适量,老抽半勺,熟苦瓜片6片

非常好吃“可乐鸡翅”的做法

第一步

把我们所需要的食材全部准备好,可乐洗干净后,切花刀

第二步

倒入姜片,料酒

第三步

倒入生抽

第四步

倒入红烧汁

第五步

用手抓均,放冰箱冷藏40分钟

第六步

用厨房纸吸去水分

第七步

电饼铛预热2分钟后刷油

第八步

把鸡翅中放电饼铛里

第九步

一面煎黄了煎另一面

第十步

百事可乐一听

第十一步

腌制鸡翅中的调料加可乐调均,备用

第十二步

电饼铛太浅了,把煎好的鸡翅中移到平底锅里了,加调好的调料

第十三步

加入一点盐

第十四步

再加一点老抽,搅拌均匀,先大火,再转小火收汁就行,最后装盘里,用炒好的苦瓜片点缀,没有小葱了

第十五步

成品

小建议:

鸡翅打花刀,提前腌制,会很进味

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